其实我知道你没看懂标题，峨眉瑞肯就是American，我要写英文显得Bigger太高，这样不好，我从来都是以亲民而著称的。咳咳，感觉又很长时间没有跟大家见面了耶。赶在周末之前赶紧再来一发，不然我都很难想象你们这个周末将会过的多么无聊。不管你们关心不关心我的近况，反正我是打算跟你们简单介绍一下的，新公司什么都挺好的，各种大长腿妹子在我眼前忽闪来忽闪去的，再给我一个适应的过程，虽然换了两条不那么紧身的裤子还是觉得有点紧。然后最近感了次大冒，这刚有所好转，嘴里好不容易能尝出点味道来了，赶紧就给荷加斯的老板打了电话，约了这顿饭。
说起荷加斯你们是不是还有一些陌生？还记得我之前发过一篇没有任何文字的文章吗？如果没有记错，是两个月前，文章的标题叫：《嘘，不要说话。用心灵去感受》。所以我们今天要介绍的餐厅就是这里了。至于上次为什么什么文字都没有写的原因，我不会告诉你们是因为老板上次嘱咐我，觉得菜品还没有准备好，所以让我暂时按住别发的。这次总的感觉下来，比上次吃的时候确实有了长足的进步，菜单菜品的设置也都更趋于合理了。不过我还是觉得这不是一个单纯的吃饭的地儿，其实这儿跟汉克厨房多少有点相似，是一个更偏重于喝酒聊天的地方。但，如果你要吃点东西的话，这里的东西也是可以足够感动你的，这就够了。
怎么评价荷加斯呢？是一个Bigger than Bigger（比逼格更有逼格）的地方。选址就在勒泰中心5F，UME影城的旁边。进去餐厅*放播**的或者乡村或者轻摇或者爵士的音乐让你打进门开始就明白了这是一家经营西餐的美食餐厅？或者叫酒吧？那么你心中的美国餐厅应该是什么样的呢？我说说我的感觉吧，之前火遍所有社交网络的美剧《纸牌屋》你们看过吧？里面男主角Underwood经常去找一个黑人老头吃肋排，虽然主角的身份显赫，但他多年来就是习惯在那家又小又破的餐厅点上一份肋排，阅读着当天的报纸，开始一天的工作……中国人多半是不会早晨就开始吃肉的，但我每次看到他去吃肋排的时候还真挺想马上来上一块的。中国人多半也不会多年坚持只去一家餐厅吃饭吧，因为可选择的地方太多，也因为中国人可能并不明白能够几十年如一日的保持一贯的品质和口味是多么值得歌颂的一件事情，中国人太浮躁了，只创业不守业，中国人都有钱透了！跑题了，终于可以把对于荷加斯食物的文字写出来给你们看了，憋坏我了。
1、环境：勒泰里面的餐厅好像鲜有环境不怎样的，除了内个什么美食汇。所以如此有调性的一个美食简餐小酒吧环境自然是优秀的。8.5分。
2、口味：上次如果我客观来讲，我只能给荷加斯4分，没想到，2个月没来有了这么巨大的进步。这次我给8分。算是优秀的口感了，离卓越还有一小段距离吧，加油吧，荷加斯。
3、服务：媒体试餐，不评价服务。
4、价位：我目测这桌菜应该在接近300的价位，如果搭配一些店里固有的活动，或者女士来吃的话可能会便宜更多。性价比讲真不算高，但确实是品质之选。据国外专家研究表明，在荷加斯向妹子表白成功率基本可以提高83.45%。
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