便利店创业项目市场行业分析 (便利店加盟店经营模式)

现便利店加盟店模式

目前便利店加盟主要还是主要注重的是供应链,很多公司做加盟做了做的还是做到供应链上去了,肯定最赚钱的一项嘛,自然大家都想去做。做便利店加盟总结主要围绕4个环节组成,分别是招商、系统、供应链、管理。

1. 招商:便利店加盟品牌通常会通过各种渠道进行招商,吸引潜在的加盟商加入他们的品牌。这包括广告宣传、参加展会、网络推广等方式,以吸引更多的人关注和了解他们的加盟机会。简单通俗点讲就是招聘一些人做下招商加盟,通常招聘没有什么门槛,支出也不大,都是底薪低提成加底薪综合工资7000-8000,但创收直接快有效,所以大家都愿意去做。

2. 系统:一个好的便利店加盟品牌通常会提供一套完整的管理系统,包括门店运营、库存管理、销售数据分析等方面。这套系统可以帮助加盟商更好地管理店铺,提高效率和准确性。大多数品牌选择的就是直接购买比如科迈、中科等,有一部分是自己开发的系统。

3. 供应链:供应链是便利店运营的核心之一。加盟品牌通常会建立一个稳定的供应链体系,确保商品的供应和品质。这包括与供应商建立合作关系、物流配送、商品采购等方面。这也是都想去做的最赚钱的,一般利润在20个点到25个点之间。

4. 管理:好的管理是便利店成功的关键。加盟品牌会提供一定的管理支持,包括人员培训、店铺选址、装修设计、营销策略等方面。他们会为加盟商提供指导和帮助,以确保店铺的顺利运营。这个板块便面上看是在做其实也只是做作,扪心自问一个加盟店的生意好坏对于品牌方真的在意吗?生意好当然可以增加品牌方的供应量,生意不好对于品牌方来说顶多加盟商离开减少一个供应机会,但对于品牌方来说生意不好的店供应量本来就不高,店铺能好起来最好,不能好起来也就这样了。

我不知道大家看出一个问题没有所有的这些品牌方只是围绕这供应在看一个店铺,那么问题来了加盟的意义在哪里呢?在这个行业看到很多加盟商加盟,老手、小白什么人都来加盟,特别是最近几年。原因是什么?有人说门槛低,想象中的是开了店铺就招个人收下银,要下货就行了。外面大环境不好,这个投资也能承受,自己不懂选择一个品牌加盟就可以了。做了之后才发现不是这么简单,从最开始的选址、装修、设备选择、烟证、陈列、人工等都不是那么简单的事情,特别是现在的市场环境竞争下,隔几个门市就是一家便利店,隔几个门市又是一个批发超市的。这一堆完了你店铺是开上了新的问题又来了,商品动销不起来、临期商品的处理、*草烟**开烟怎么开、不好出的烟怎么处理。到了这一步很多加盟商开始想我的进货价格比外面高这么多呢?好吧,生意不好我就在外面外采一些商品吧,各个平台看,这个秒杀那个又比品牌方供应价格便宜,做了段时间发现还是这样。因为这个都不是解决销量日销的关键,所以你怎么做都是无用功。你在平台拿利润是要高一些,每个平台都有自己的一些商品价格低于其他平台,并不是所有商品,不可能做全网最低价,平台也要活下去。每个平台都有自己的起送金额,举例1:我店铺黑百特卖得稍微好点,我发现A平台今天秒杀价格41一提,但要300起送我是不是需要买8提,但我店铺一个月也就只卖得掉2提,我需要卖4个月,当保质期过3个月后最后的存货动销是必然会受到影响的。举例2:我在A平台看到3+2做活动便宜但这个动销慢我也不可能拿很多,但配送金额300元起送,我又得凑单,那么一旦凑单这个行为开始就被迫自己需要进一些并不急需的商品和这个平台并不便宜的商品或者比B平台贵的商品。不管哪种方式其实都不能解决你目前的困扰,你的亏扰是什么?是日销低、动销慢、临期商品、过期商品等等。如果几个平台就能给你解决这些问题那他价格必然不会便宜了。

便利店未来的走向应当怎么样

我一直以来是很看好便利店这个行业的,不管是现在有这么多资本进入市场带来的冲击还是品牌带来的竞争,这个市场是有这个需求的。要做好一家便利店首先需要理解便利店的优势特性是什么。便利店最大的优势是便利,并不是平价超市,你的目标客户群体就是年轻人群体,那么选址的第一步就是需要观察位置的年轻人是否多。特性是急需、小而精、可裂变,可能这里很多人就不太明白了,急需大家应该能懂,就是我们的主要经营商品比如烟、饮料、牛奶、酸奶、面包动销可以的吧。小而精指的是店铺面积不需要太大,能满足目标客户需求即可,如果太大你的货架库位上的商品不能动销给你带来的只是库房价值,你花高租金找库房没意义还砸资金。难懂的就是裂变了,这也是便利店未来能不能在市场站稳赚到钱同时增加复购的关键了。目前便利店的裂变项目一般有一下几种,快递、充电宝租赁、福彩、体彩等。这些可以给便利店增加一些额外的收益,引流效果其实并不好。

便利店其实最想要的是什么?加盟品牌想要的是什么?作为便利店老板的我其实并不是要进货价是全完最低,因为我知道不可能,大家都要生存,所以只要不是特别高就行。我愿意加盟的品牌能给我带来的是整供、价格适中、运营支持、系统、数据管理。这些里面最重要的一项就是运营支持,下面我就给大家说下为什么运营支持做好了便利店未来就会发展得更好。

所谓的运营支持除了活动支持、厂家支持、陈列支持最关键的是裂变支持。当然活动支持是需要的,每个加盟商其实是愿意做活动但不愿意接受活动带来的低毛利而已,品牌就需要提供这样的支持,比如周一会员活动满20-5,品牌补贴2.5-5元,根据系统提供的数据动销慢的带动动销快的商品做满减给予店铺补贴等等,有人肯定会说这样品牌方肯定不干啊,以现在的模式肯定的,但品牌方懂得如何从裂变中赚看不到的钱就不是问题了。跳过这些支持说下合作裂变支持。品牌方需要去做的一件事情是什么,需要找人去找合作,找物业合作、找各个公司合作。在加盟店附近的小区找物业合作,凡是本小区的业主在本品牌的任何一家加盟店购物都会有积分,用于兑换物业费、店铺所有商品。这样的或者对物业来说可以帮助他们提升物业费收费率,同时给业主也会带来更划算的购物体验,物业员工的福利也可以合作,相当于每一个加盟店铺就是品牌方的一个前置仓。只要商品能快速的动销起来品牌方的收益和盈利模式也有更多,加盟商和品牌方的合作也有更高的粘连度。

个人觉得便利店未来的发展方向应当有裂变和夸行业的合作,而品牌就是需要连接的桥梁,在未来加盟品牌的选择首先考虑的就是这个品牌能给我店铺带来多少资源共享,而不是能不能给我整供和所谓的专业指导。