来到北海道普通会从札幌左近的千岁机场下降，四周是滑雪的优秀园地。大概是由于园地情况的缘由，北海道许多食品都是限定的，里面你相对买不到，所以走路途中，不要错过北海道的美食!除海鲜，北海道当地人的美食清单还有声多种多样!
海鲜只是冰山一角，来看北海道当地人的美食清单
【札幌】
雪印冰激凌
北海道畜牧业很兴旺，乳制品出格香醇甘旨，并且很自然。其中最受欢迎的冰激凌，在学印冰激凌这家老铺中得到了最极尽描摹的发扬。香草口胃的招牌名物皇家冰激凌以浓重的奶香味著称，并有订价超越3000新台币的梦境超等圣代，让人大呼过瘾。
传统螃蟹 螃蟹怎样做最好吃?
在北海道，传统的蟹服法很复杂，普通是煮熟了做成冷盘，蘸着柠檬、酱油或醋。这家店的厨师说，期望能开辟蟹肉的新味道，一成不变的味道会让主顾厌倦，也不满是为了合作的干系。螃蟹怎样做最好吃，一同来了解。
螃蟹锅
日本人尤爱吃螃蟹!因而，螃蟹捕获量最多的北海道吸收了全国各地的人们接连不断。肉质鲜美加上价钱公允，除北海道另有那里? 这里应季的螃蟹身材坚固，味道香浓，冬季里享用鲜美多汁、暖意融融的螃蟹暖锅将是多么难得的人生乐事!在札幌かに本家，常年都能够尝到螃蟹生鱼片、螃蟹暖锅、螃蟹天妇罗、螃蟹寿司、螃蟹烧烤、螃蟹炖煮等形形色色的螃蟹摒挡。
烧蟹
烧蟹的进程好像一场扮演。蟹是4-5千克的阿拉斯加帝王蟹，只取了长长的蟹脚。厨师用了一把极薄的尖利小刀切开蟹壳，二三下以后，蟹脚就只剩了细细的弯钩连着肥硕的腿肉。蟹肉的烧烤顺序一应如常，只用了几滴日本酱油调味，以只管坚持蟹肉的原味。桌上另有三瓶盐，分别是西西里盐、喜马拉雅岩盐和安第斯山脉矿盐，取其地壳活动之前海水的味道，口胃偏重的人能够自行加盐。我们就着原味，蟹肉很嫩，回甘之余已充足咸味。
蟹肉铁板烧
札幌陌头有一面墙，颤巍巍地挂着巨大的帝王蟹模子，简直成为了札幌的地标。那左近连着几家店都是吃蟹的，我们去的那家叫蟹游亭，由于有难得一见的蟹肉铁板烧，是蟹肉宴中的初级之选。
札幌拉面
札幌拉面从北海道札幌起源，与喜多方拉面、博多拉面一同并称为日本三大拉面之一。札幌拉面在札幌外地人中口碑较好的一家北海道汤咖喱店。汤咖喱算不算日料呢?实在很难界定汤咖喱的分类，但这类采用了东南亚咖喱口胃为精髓的美食倒是诞生于日本札幌。
亚洲餐吧Ramai以丰厚的蔬菜和具有印尼口胃的浓重汤头取胜，该店位于札幌站前购物大厦ESTA的10层，临近札幌巨蛋活动场，能够在看上演和比赛的前后来此就餐，由于在札幌具有很高的人气，午饭工夫经常会列队等位。
成吉思汗烤肉
北海道气候酷寒，畜牧业兴旺。固然这里的绵羊养殖一开端并不太顺遂，但却意外埠让外地人养成了吃烤羊肉的习气。如许的烤肉吃起来非常豪迈，能够腌好肉片再烤或是将生羊肉烤好再蘸酱食用，你能够依据爱好自在选择。
札幌薄野的成吉思汗烤肉是具有60多年历史的老店，不大的店堂使得门客简直永久都要列队出场。不外当你身处其间和外地人一同大口吃肉、高声说笑时，大概便会情不自禁四海一家的亲切感。
【函馆】
一花亭TABIJI
在函馆，早餐城市去集市吃，这曾经是一种习气。在函馆最大的早市“函馆早市”有许多能够品味到海鲜盖饭的食堂，其中有一家叫做 “一花亭TABIJI”，因出卖活章鱼 盖浇饭而出名。固然是批发市场，但只要在入口处阐明本人是来食堂用饭的就能够进入。在大众食堂内能够吃到价钱实惠的 饭菜，这也是吸收人们来此吃早餐的缘由之一。假如想品味上档次的初级摒挡，能够去位于自在市场内的“市场亭”。该店是主顾先点单，再去市场内的鲜鱼店购卖 所需食材。新颖度自不用说，品种也是五花八门。
四时粹花亭
要想吃到外地新颖的鱼类美食，同时搭配着甘旨的纯米酒，那末你必然要去“四时粹花亭”。在这里有惯例菜单，但最让小编中意的仍是品味时节限定的美食。该美食店离旅游景区较远，除该店之外还向各人引荐“时节广部酒馆”，这里也有各类新颖鱼类;大概以运营烧烤、多线鱼生鱼片为主的“多线鱼酒馆”。