怎样记住乡愁?我想其中就离不开舌尖上的享受。石阡的特色早餐主要有汽粉和绿豆粉,汽粉大概就是我们所说的米皮,而绿豆粉大概也就是用绿豆磨制而成的米皮。
朋友和路人推荐的特色老店有两家,其中一家离我们下榻的酒店很近,它就在龙川河畔,是一家40年的老店。我们去吃绿豆粉的时候是中午11点半,老板娘说等我们吃完之后她们就要打烊。半天的营业时间令我很是诧异,是为了确保食材的新鲜还是为了劳逸结合,我不得而知。

牵着点二毛在龙川河畔踱步,看见一位老婆婆在熏豆腐,攀谈的时候老婆婆很热情的告诉我,她熏的是"腊豆腐",拿豆浆机打的,打了再做的。豆腐是用黄豆磨制成的。她还说自己今年已经67岁,子女们都很忙也不会做。后天就是"腊八节",熏一些豆腐让年夜饭多一道美味。

家乡人都很热情,小潘听说我们到啦,特地从铜仁(碧江区)赶回来,邀请我们共进晚餐。餐馆不大,在外地人都找不到的小巷子里,来这里吃红烧麻鸭的人不少。散养的麻鸭都长不大,最多2到3斤,所以肉质鲜嫩,营养丰富。

第二天中午,出门一趟总想带点土特产回家。回到酒店,时间还够,便与夫人母亲到酒店一楼大堂旁的"苔茶苑"喝茶。茶艺师是一位年轻漂亮的小姐姐,她告诉我们石阡苔茶始于唐代,种茶饮茶盛于明初,是苔茶的原产地。2015年农业部批准,对其实施国家农产品地理标志登记保护。

很多的时候倒是蛮羡慕小城的人们生活没有被追赶的节奏,虽然也有她的市井烟火,人间至味,但总的来说她的步履是舒缓的,她的岁月是宁静的。
心想事成,富贵利达,请收下我的「新春祝福」。