百年品牌老字号火锅店 (全国百年老字号火锅名录)

全国百年老字号火锅名录,百年品牌老字号火锅店

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HOT POT

徳莊三宝

三味锅、获过奖的毛肚、滋补徳莊酒

人性化的独创李氏辣度

都是实打实的镀金招牌

重庆德莊火锅

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青州美食惠X重庆徳莊火锅

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福利一

转发此链接至朋友圈并集38个赞

进店消费送价值38元的至尊手打虾滑一份及大锅锅底一份

福利二

充值1000赠1200

福利三

活动期间进店消费前20名

充值2000元以上

另赠送雪花勇闯天涯2箱

(仅限堂食使用)

福利四

进店消费每人赠送山楂树下一瓶

福利五

雪花勇闯天涯免费无限畅饮

福利六

108元即可得德庄特色大锅锅底全年免费使用权

(不限次数,每次只限一锅)

福利七

10月1日当天生日者

本人持身份证到店用餐可享受7折优惠

注:此活动不与其他活动同时享用,福利四、五活动时间为9月28日—9月30日,福利一二三、六 活动时间为9月28日—10月7日。

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01

开到哪就火到哪,好评如潮

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徳莊,真正地把重庆火锅做得淋漓尽致!全国900多家分店,无论哪家去晚了都是要排队的。

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网上的也是获得好评无数,随便一家店几乎都是4分5分的牛X角色!

02

徳莊有三宝,一个都不能少

三宝之——德庄毛肚 ¥42

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也许你还不知道吧?

德庄的毛肚还获得了

“ 全国商业科技进步 ” 三等奖

是有“身份证”的毛肚

把毛肚放在红沸的锅里翻烫七八秒钟

入口,脆嫩爽滑的口感

还有一种特别的草香沁人心脾

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绝对的水牛毛肚,片切的很大,紧致厚实有弹性,毛刺都昂首挺胸精神饱满,一定要记得涮他个七上八下!

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让毛肚饱满弹牙的口感搭配味道香浓鲜美的油碟,再带上些许红辣椒...馋死人原来是这么写的!

三宝之——德庄汤

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徳莊第二宝就是「三味锅」里的德庄汤了,绿色的野生牛肝菌+老母鸡+猪筒骨精心熬制,煮沸后菌香愈发明显。

三宝之——徳莊酒

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这最后一宝就是德莊酒了,用人参、当归枸杞等中药材和优质高粱白酒泡制而成。酒色晶莹红亮、清香醇和,入口甜绵,既解麻又解辣。

03

李氏辣度,火锅界独有

三味锅 ¥42

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而锅底是赫赫有名的“李氏辣度”,带数字的牛油块,辣度竟然可以调节,全年龄段都能吃的重庆火锅说的就是它!

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每一个人几乎都能在德莊吃到自己心仪的那款锅底,设定的简直不要太贴心啊!

04

环境典雅 舒适大气

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一花一木一幅图,一香一雅一艺术,质感细腻,典雅大气。

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纯实木桌椅、大红灯笼...德莊的古风style仿佛穿越到山城,在砖瓦屋檐下吃火锅。

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实在是太喜欢这里感觉,每一处都透露出淡淡的典雅风情,让人一下子就被这里的氛围所感染。

05

其实,徳莊的招牌很多

水晶鸭肠 ¥22

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德庄的每一根鸭肠都是佳品,而且是让小鸭子亲自送上来的...

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夹起一筷,超长的一根,即使锅底再烫,鸭肠也不会无故缩水,也没有无端的褪色

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烫熟后鸭肠微微蜷缩,蘸点调制的油碟放入口中,质感肥嫩,口感劲道,没有在深夜的红锅里吃过鸭肠,不足以品人生。

吃货嫩牛肉 ¥32

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超级好玩的嫩牛肉,牛魔王喘着粗气就上桌了,难道是您老人家心疼了?

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鲜嫩的牛肉放入锅内涮烫,光是捞出就让人口水四溢,每一口都是满足味蕾的幸福感。

鸭血 ¥8

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徳莊的鸭血可得一定要试试,这可是“十二道锋味”里的同款鸭血!

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嫩滑而不易碎,甚至可以与果冻媲美的弹嫩,即使烫到说不出话也不想浪费这一口。

至尊手打虾滑 ¥38

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虾滑的虾肉香气不绝于口,他家的虾滑最大程度上保留了虾的鲜味与Q弹的口感!

羊白腰 ¥28

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每片都切得2~3mm薄,超考验厨师的刀工,这样口感才能最好。

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细细的糯香没有偶任何异味,再蘸上带劲的油碟,很辣爽的劲道!

草原太阳卷 ¥32

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看这雪花状纹理就知道不一般,品质好的太阳卷也不过如此了吧!

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即使出锅也不易碎,裹上油碟,大口入嘴,饱满的汤汁在口中四溅,过瘾!

红糖糍粑 ¥15

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这里的红糖糍粑简直绝了,喜欢吃甜食的小姐姐一定要尝尝看。

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这下吃火锅,可有好地方去了~

重庆德庄火锅

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【地址】青州市西环路老办事中心南邻

【电话】0536-3221366

【营业时间】9:00—22:00