肇庆的好吃的 (最美味莫过于记忆中的味道)

从白日的第一碗糖水开始

到夜晚的最后一碗甜羹

年复一年的每一个昼夜

十几年如一日的简单平凡

充满着净是温馨与守候

肇庆美食哪些最好吃,最美味的东西是儿时的味道

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十多年来它坚持着什么?

“只为做街坊生意”

老板娘说,她的店真的没什么特别。只是开了这么多年,街坊邻里每天下午都喜欢来这里坐坐喝杯糖水,吹吹水。十多年,大家都也习惯了。如果这间店不开了,街坊就少了一处能落脚的地方。

“味道依旧不变”

或许十多年来,来的每一次点的都是那几样“一碗双皮奶,一份鹌鹑蛋,一碗凉粉,一份加雪糕的龟苓膏。”因为时代在变,环境在变,但这里的味道依旧不变,和童年的一模一样。

哪款才是最让你想念的?

做法单纯,平平淡淡,以简单的调味料理食物。用料实在,平价到自己都会心疼,这就是我想念的老味道。

窝蛋双皮奶 甜得别致

有人说,就算老去,记忆渐褪,也一定会清楚的记得这儿双皮奶,香甜之外的另一层滑爽厚道。在双皮奶凝固之后,金黄透亮的蛋黄送上表面,又是另一番味道。

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三色雪糕 记得盛夏,你我的清凉

夏天的到来,让雪糕成为了不可或缺的主角,香芋味、芒果味和牛奶味,三种味道,三种颜色,三种记忆。

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蜜汁凉粉 我为清甜代言

清凉无味的凉粉,淋上一调羹蜜汁,淡淡的清甜在唇齿间久久不愿离去,不爱吃冰的人们,在夏日会点上一份凉粉,没什么道理,就是老规矩。

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黑芝麻糊 磨得细腻,看得见的是心血

坚持自己磨芝麻糊是他们的原则,顺滑浓郁、黑得极致的芝麻糊,背后却承载着无数投入和付出。

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龟苓膏 爱上甘苦,始于龟苓膏

裕家的龟苓膏,比市面上新兴的龟苓膏多了几丝甘苦。隔壁的女娃,一口一口毫无顾忌地吃着龟苓膏,没有因为它的苦味而哭闹。能够苦的让人依恋,或许是它膏最大的本领。

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香蕉船 偶尔的新意让人惊喜

三色雪糕被整齐码在船一样的盛器中,两边是切半的香蕉,样子是变了,味道怎么能轻易说变?

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盐焗鹌鹑蛋 在甜海中游走,歇会

鹌鹑蛋被腌得恰到好处,十几年,不咸不淡,没有别的香料,没有任何修饰,如此简单,味道却经久不去。

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芋头糕 年少时的你争我抢

简单的芋头和淀粉水,蒸熟,切块,上桌时你一块我一块,生怕比小伙伴少吃一口。吃的不是芋头糕,是童年的记忆。

肇庆美食哪些最好吃,最美味的东西是儿时的味道

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在如今横肆大量港式甜品店里

尝遍了许多千奇百怪的新口味

但怎么都取代不了年少时

那一口满是期待与兴奋的糖水

谢谢你

一直都在

让我有机会好好珍惜你

「完」

地址:肇庆市端州区天宁北路23号之6

人均:10元

来源:肇庆吃妹,标题旅游君自拟