来到成都的第一顿,我想选择一家地道的川菜馆。
寻觅了很久,后来找到了这家位于致民路上的成都吃客。听名字,就让作为“吃货”的我,蠢蠢欲动。

还没走到门口,就已经看到排队的人群,这可能是很多成都网红店的常态,不但吸引了本地食客,也吸引来很多像我一样慕名而来的外地食客。

一楼排队,其实用餐是全部在二楼的。而且每个区域还是以成都当地的地名命名的,比如宽窄巷子、九眼桥等。装修风格, 也比较中式。

首先点了一份冷吃牛肉,这也是整个这餐当中,我个人最喜欢的一道菜,无论是从视觉上的体验,还是整个品尝起来,味觉上的享受,都是一流的。
摆盘十分的考究,采用了垂直摆盘的方式,同时配以传统的京剧脸谱,很有中国风的一道菜。牛肉丝,很有嚼劲,也十分的入味,一口咬下去,既有牛肉的香味,还有辣椒油流出的滋润。


裸奔坨坨虾,同样是一道将川菜的麻辣发挥到极致的一道菜。一串串的虾浸泡在辣椒油之中,就好像真的在“沐浴”一样,而且每个虾的外皮都已经剥去,吃起来特别的方便,免去了平日中吃虾,还要剥皮的烦恼。
沐浴过的虾肉,也充分得到了洗礼,味道更佳。每一口都能感受到成都的麻辣鲜香。

冒火猪蹄,用小小的陶制器皿盛放的,夹起一块,放入口中,入口即化的感觉就是形容它了,而且完全没有油腻感,满满的胶原蛋白,让吃川菜也是一道美容的补品。


吃了火热的川菜,不妨最后来上一道相思红颜。酸甜可口的圣女果,缓解麻辣带来的稍许不适感,同时这也是一道开胃菜。让你这顿饭,升华的绝佳选择。

来到成都的,第一顿,就是要吃上属于成都的正宗味道,一顿地道的川菜,才是第一选择。