7月初湛茂高铁开通，本来应该是喜大普奔的事情，对身在广州读书、工作的茂名人来说更是一种幸福。
但很快，接下来的却是一阵嘲笑，嘲笑说票价比别人城市的贵、速度比别人城市的慢、开通日期比别人城市的迟。
虽然它票价没想象中贵，开通得比别人迟，再慢再贵，也是发展的新开始。对于一个身在异地的茂名人说，还是会为它的新发展而热泪盈眶，为什么非得一味跟风嘲笑呢？茂名，你到底还要被嘲笑多久？
茂名市的方言主要有白话、涯话、雷话（又称黎话）、海话，还有少数地方说“旧时正话”、思贺话和容县话等。
可是茂名白话一直是大众乐此不疲地出小丑段子、被嘲笑恶意模仿的语言。其实我们有点不解，一方水土一方语言，很多地区的语言都带有尖锐“特色”语音，凭什么茂名话要一直被嘲笑？
茂名高州是古代高凉郡、潘洲、古茂名县、古电白县的政治中心，是茂名市的发源地，也是古粤西的文化经济中心。茂名高州话更是古粤语之一，和广府话即是广州话同宗同源，冼夫人更是作为“白话”的文化创始人！茂名地区才是粤语方言“白话”的发源地，是岭南文化的故里。
凭什么茂名的白话要被嘲笑？甚至听不懂白话的人还说茂名白话不是白话。
不用嘲笑，茂名话几种语言，都是你模仿也模仿不了的，你尽管嘲笑，它是珍贵的岭南文化，历史就在那里，地位也在那里，不偏也不倚。
如果大学有学霸问“茂名一中在哪里？”“高州中学是什么？”“化州一中、信宜中学很难考？”，你只管告诉他们，“我的母校没什么了不起，只是入选广东省一级中学而已”。
也许你只是这些学校里的一枚学渣，甚至学沫，但每当听到学校又出了什么文理科高考状元，还是会忍不住引以为豪。
虽然我们女生的校服从来没有校服裙，可偷偷改窄脚裤叛逆的事情，我们也试过。你有的“时尚”，我们一样也不少。我们不但会踩自行车下课，我们还会开电摩回家。
茂名这个城市，开电摩的校服人群，壮观起来是你无法想象的。茂名没什么厉害的，只是入选的广东省一级中学特别多而已，每年珠三角地区慕名来求学的学子不计其数。
中国地大物博，水果之乡有很多，你一言我一句，每个人都为自己的家乡正名。茂名人不用争，每年香蕉、荔枝、龙眼漫山遍野，静静地用一颗荔枝足以吊打全世界。公认的事实，就在这里。
都说冬大过年，而我们有年例大过年；这一年里，我们每家每户都会在家门前摆出一张八仙桌，桌子上有阉鸡茶果，等菩萨来临，俗称摆醮。
鸡头都往同一个方向摆，往菩萨会来临的方向摆，而且鸡的嘴巴里会夹着一个大红包，这是利利是是的象征。
无论认识的朋友，还是同学的同学，七大姑八大姨隔壁村的都可以来蹭饭。因为在茂名，年例就是要热闹才有意思，人多才兴旺。
很多人都嘲笑茂名贫穷落后，但这个贫穷落后的地方就是有你们吃不完的饕餮盛宴；它贫穷落后却有你不敢想象的好客大方。
在2007年高州木偶戏被定为首批国家非物质文化遗产推荐项目。木偶戏在茂名高州称作“鬼（第四声）戏”，
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现在已经在逐渐失传，老一辈的手艺人已经逐渐老去，年轻人却不想学。所以现在已经越来越少看到鬼戏了。鬼戏除外，做年例的街道或村落还会请来戏班做大戏（粤剧）。
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化州的大戏最为闻名，吃完年例大餐老人小孩都喜欢带着亲戚朋友看大戏。没有大戏的饭后都不是完美的。
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当然，游神的飘色是茂名人的自豪。最有名的是信宜的十八飘色。
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别再嘲笑茂名土，茂名人可是十八般武艺，样样精通。
近日米其林餐厅评选闹得沸沸扬扬，而茂名这个地方连被知晓的机会也没有。可是茂名的美食，更不稀罕被米其林评选。
沙煲米线
▲图为*奶二**街沙煲
花生、葱花、鹌鹑蛋、黄芽白满满一碗，通常辣鸡另外盛出来，大夏天吃得大汗淋漓也要吸粉。高州出名的沙煲米线在*奶二**街，电白出名的沙煲米线在新风街，化州出名的沙煲米线在火车路，茂名也有间新潮的胖小丫。不同的是电白新风街的材料是鱼丸、燕饺和萝卜。
水东鸭粥、芥菜、捞粉
鸭粥、芥菜、捞粉绝对是去水东的保留项目，吃鸭粥，到兴记。范爷很多在广州的朋友，吃过兴记的鸭粥之后，每年都要开5个钟的车程回茂名吃鸭粥。
化州橘城饼家
化州橘红闻名天下，以橘城为名的老字号饼家店，一直默默坚持做粤西人的回忆，所有饼都用传统的玻璃罐装着，但店家很任性，并不会每天都开店。
牛杂
▲图为高佬牛杂
茂名牛杂和珠三角的牛杂不同，茂名牛杂满满的都是牛肚、牛百叶、牛筋，很少什么牛肺牛蒡这些东西，油校有岭南第一锅、高州有高佬牛杂、化州有长歧牛腩档。
牛腩粉
▲李师傅牛腩粉
吃惯茂名自家的牛腩粉，很难接受外面的牛腩粉。茂名牛腩粉的河粉是真的薄，牛腩每一块都很厚。汤是老火牛腩汤，每一碗牛腩粉的标配都有一碗辣椒油。范爷至今吃过最像茂名口味的牛腩粉居然是越南的牛腩檬粉！
高州老师傅牛腩粉、李师傅牛腩粉、南环路无名牛腩粉；化州肥姨牛腩粉、姐妹牛腩粉、长歧牛腩粉；水东牛腩贵，西粤路的陈记都是排长龙也要吃到的牛腩粉。
东门豆芽粉
豆芽粉有典型的粤西特色，用米稀（粥饮）蒸熟，出来皮薄馅多，高州东门豆芽粉还上过南方电视台，豆芽爽脆，蘸上老板自制的醋更加鲜香。鸳鸯粉还有瘦肉，现在开在广客隆侧门那家才是最正宗的老牌豆芽粉。
薯包籺
薯包籺以前在高州的大街小巷有阿姨骑着自行车售卖，现在“走鬼”档少了，大家都回去中山路、天子路和府前路小猴子门口那吃。虾米、花生、瘦肉是最传统的馅，现在多了香菇瑶柱馅。
吃辣的加醋，吃咸的加豉油，范爷两样都爱，所以都会加！
簸箕炊
簸箕炊又称格籺，上面洒满一层白芝麻，浇一层油，切成各种方块，拿来送白粥最佳。
亚锋鸡饭档
每天都有外地人开着豪车来排队，就是为了吃上一口亚锋家的鸡。可是通常是售完即止，改天请早。
三华李
茂名人独一无二的吃法，无论三华李酸甜是否，我们都爱泡盐水，夹扁来吃。然后用竹签戳着，蘸上辣椒盐。
茂名的美食多不胜数，每一样都与众不同，你没有一个256G的胃，是绝对不敢来这里。
茂名没什么值得打卡的，只是电白放鸡岛是全省首批省级旅游度假区而已，国家AAA*级A**旅游区，有"东方夏威夷"之称。
茂名没什么值得游玩的，只是水东有个水清沙白的地方，被誉为“中国第一滩”而已。
茂名没什么值得观光的，只是有个叫“浪漫海岸”的地方，见证过无数情侣在这海誓山盟罢了。
茂名没什么值得朝圣的，只是有个巾帼英雄叫冼太夫人而已，她的生平被载入《二十五史》的《隋书》、《北史》和《资治通鉴》，被称为“中国巾帼英雄第一人”。
茂名没什么值得前往的，只是有座宏伟壮丽的孔庙，它与海南的文昌孔庙并雄于南粤而已。
不清楚大家对家乡的定义是什么，对家的定义又是什么。是否一定把“家”修饰为“家乡”，你就可以与这个养育你长大的地方划清界线？
你一个独自在外拼搏的空巢少年，家人父母全在茂名，你过年回茂名，放假回茂名，为什么不可以大大方方说一句“回家”？是有多少人在北上广深，现在腰缠万贯，才有衣锦还乡一说。
他们嘲笑茂名话说得话难听、嘲笑茂名落后时，你也不好意思跟着傻乎乎附和，那是我的“家乡话”。说出家乡这个词语不会脸酸吗？
我们不能否决自己现在奋身于大城市的努力和意志，也许你以后不会再想回到这个小城，但是“乡音无改鬓毛衰”这是个无可改变的事实。你理应练就一口可以走出家门和别人交流的普通话，也要保留自己土生土长
的茂名话。
尽管它发展得有点迟，也有点慢，但最终，我们的高铁还是来了，迟到总比不到好。
茂名，不是你配嘲笑的！
编辑：赵布布
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