古茗奶茶怎么突然火了 (古茗火了)

#生活小观察#

茶颜悦色创始人吕良曾说,能到奶茶行业来的人,前半生都跑得不怎么样,“没一个是成绩好的,成绩好的都不会到这儿来混饭吃”。

古茗为什么突然火起来,古茗哪一款最好喝云岭茉莉白

但古茗创始人王云安是另一种时代叙事——他学历高,2006年考上了浙江理工大学,父母是温岭人,在云南做小百货生意。他上大学时,杭州大学里创业气氛浓厚,他跟几个踢球的朋友在校园里创业,靠卖收音机等产品赚到第一桶金,后来创业也是顺势而为。

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整个2023年,茶饮品牌们几乎是卷生卷死,变数太大。

茶饮赛道的战争是激烈的,有的在打价格战,比如喜茶下调价格,目光投向以三四线城市为主的下沉市场进入10-20元的价格带,这个价格带,对其他茶饮品牌可以说是降维打击了。

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霸王茶姬也靠着加盟开店,形成规模效益,更一步挤压了其他品牌的空间。

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而10-20元的价格带,是整个茶饮赛道里市场规模最大的,也是目前头部品牌数量最多的,一定是竞争最激烈的。

仅在两年前,古茗还只有6000多家门店,与茶百道、书亦烧仙草水平相近。但到了2023年,古茗猛地增了新近3000家门店,总数一下子比茶百道、书亦烧仙草高出一两千家。

小编也是忽然在某一天,听到同事介绍说,古茗的xx茶特别好喝,才发现古茗原来已经在这座二三线城市占据一席之地了。现在从一个消费者的角度讲讲古茗的茶饮。

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古茗的消费体验有些类似于茶颜悦色,从产品展示、茶饮命名、画风都走古风设计,有独立的点餐小程序,着力于现制茶。

现制茶的口感会明显好很多,比如古茗的招牌——云岭茉莉白,是我感到他们家最好喝第一款奶茶。三分甜加少冰,这个口感真的很清新很纯,丹丹的茶叶香气,花香入茶骨,奶味浓郁而回味,喝起来轻负担。

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古茗的种类都非常多,感觉是对标喜茶和奈雪推出的性价比版本,而且目标人群也精准:都市白领,所以多款茶饮都标注着轻负担,鲜茶。

如果不看抬头,也很难分辨出是哪个品牌的茶饮。精准文案+清新的拍摄+简约的见面,会俘虏一批追求健康和现制茶的办公室白领。

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古茗的单价几乎是10-20,这个价格区间最容易为人接受,也最多消费客群。

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蜜雪冰城虽说极致性价比,但是体验感和味道还是差点意思。

喜茶调价后也有很多茶饮单品进入了10-20的价格区间,但是如果最好喝的还是20往上的单品。

古茗就卡在这个10-20元的价格区间,无论是请客还是AA,预算都是可控的,难怪现在越开越多。

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不断上新。

古茗吸引消费者的手段可谓简单且直接:疯狂上新,给你一个到店的理由。

混战中端价格带的奶茶品牌们正面临着“品牌力不敌喜茶,性价比不敌雪王”的尴尬。一点点们惨被大浪淘沙,存量市场里的争夺愈发激烈,但是古茗算是近年来杀出的黑马了。

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