日本人的教训
当年，日本政府为了奖励*队军**，将精米作为奖励供应海军。海军从此吃精米，短短的一年半的时间，死了十几万的人。后来，军医仔细调查发现什么都没有改变，只是改变吃了精米。海军原来吃糙米的，含有一定的维生素B的来源，而精制加工过的精米，维生素C几乎完全丧失。
后来，不仅限于*队军**，日本政府规定中小学生的食物，包括很多零食，通常添加酵母粉或者小麦胚芽。显然非常清楚，补充维生素B，对于国民健康的保障。
维生素B是一个族群，包括了维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12、叶酸、胆碱、肌醇、PABA、生物素等。百度百科一下，就能非常清晰的了解维生素B的作用，几乎身体所有的代谢问题都和维生素B的缺乏有关，糖类、蛋白质、脂肪这三大营养都需要维生素B的参与，才可以完成转换、吸收和利用。
维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天摄取或补充。B族维生素是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。可以视作辅酶，参与体内糖类、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个维生素家族。因为B族在人体内无法自行制造合成，所以必须由食物摄取或额外补充。
紧张的生活、工作压力中，不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用，加上B族维生素本身溶于水的属性，均会使人体内的B族维生素快速被消耗。
缺失任何一种维生素B，能够导致四百多种化合物无法反应生成、也就是会导致相应的多种疾病！眼部、耳部、鼻腔、咽喉、胃、肠道、各种微循环都将受到影响。
几乎所有与神经相关的病症，都和维生素B缺乏有关，精神分裂，抑郁，没有激情，睡眠不好，包括疼痛。
我们常见的代谢病包括：脂肪肝、痛风、糖尿病，都跟长期缺乏维生素B有关。脂肪肝，代表肝脏对脂肪代谢出问题痛风，代表肝脏对蛋白质代谢出问题，糖尿病，代表肝脏对糖代谢出问题。
常见缺乏VB的身体反应：
口腔溃疡；脚气病；神经性头痛（枕大神经痛）；消化不良；盲肠炎，阑尾炎；焦虑，抑郁等。
维生素B，不能够替代药物治病。但一旦缺乏，却肯定致病！
关注 学习更多健康知识