亲戚们与陪同人员坐了一大桌
这桌全是纯家常川菜
几十年未联系的亲戚，在一个偶然的机会，通过手机居然联系上了。经过多次的电话、微信相互问候，加深了双方的关系，并邀请如今仍生活在农村的亲戚来成都看看。发出邀请一周后，亲戚们乘坐高铁来到了成都。为了尽地主之谊，安排好亲戚们的住宿后，几乎每天都陪着亲戚们在成都各景区、商场、网红店等狂转，到了饭点，就找一些较好的餐馆吃饭。为了表达亲戚间的情谊，每次都是点上一大桌菜，其目的是让亲戚们吃好、喝好。
这是一桌比较考究的川菜
鳕鱼羮
红烧鲍鱼
在餐桌上，亲戚们看到一大桌美味佳肴，总是问个不停，“……这个是啥子菜哟，咋个这么好吃……这个菜里面咋个还要放一只牛角……咋个把菜搁在鸟笼里面呢？在鸟笼里面夹菜好有意思哦……”
大面鱼头
冰冻鲨鱼片
这桌点的全部是家常菜
这些亲戚们对每一道菜都感到无比的惊奇，如同“刘姥姥进了大观园”似的。是啊，亲戚们生活在农村，没有机会吃到这样的川菜，在他们的日常饮食中，不外乎就是自己栽种的新鲜生态蔬菜，到集市上购买的猪肉或者是自己喂养的肥猪，杀年猪炒回锅肉或肉丝肉片烧肉等，要吃到比较考究的川菜，那是比较少的，除非到城里进一些中高档餐馆。
红烧石斑鱼
沙锅三鲜
中国名小吃成都青龙场温鸭子
几天下来，我的这些亲戚们对成都的景点、景区以及大小商场、街道赞不绝口，特别是在餐馆吃饭时所吃到的一些菜品，更是赞赏有加。每次在餐馆吃完饭，都会说上一句“川菜太好吃了”的赞赏话。的确如此，这次陪同亲戚们下馆子，很多川菜我见都未见过，更别说吃过。我这次也算开了眼界，品尝了很多从未吃到的菜肴。记得在一家餐馆吃饭时，有幸与餐馆的老总聊了会天，这位老总是四川省餐饮协会的理事，他说，给你们上的每一道菜，都有一段故事和典故……
这就是一钵四个人吃的冒菜，其色香味俱佳
饮食是文化，咱们的川菜之所以名声在外，不仅仅是麻辣烫鲜之味道，而且是有着非常丰富的文化内涵。川菜，人人都喜爱，不愧是中国八大菜系之首。
随便点几个菜，都是可口的下饭菜