自2017年维厨保与擂饭合作伊始，合作模式不断升级。如今，擂饭已然成为维厨保的战略合作伙伴，合作进一步深化，商厨维修的平台协同系统也将随着擂饭的脚步扩展至全国。
擂饭2017年诞生于长沙五一广场，经过6年多的成长，目前已成为拥有门店100多家、横跨全国25个省市的知名餐饮连锁品牌。
《2023年中国餐饮企业生态白皮书》显示2022年餐饮行业实现收入4.4万亿元。红餐产业研究院预计 2023 年的餐饮行业收入会增加到 4.8 万亿的水平，达到历史新高。
庞大的市场规模也同样揭示着市场竞争的激烈程度，如何让品牌成为市场中的常青树？
六余年长盛不衰的擂饭当下给出的答案是： 建设商厨维修协同生态系统。
#1 构建“商厨维修协同生态系统”
从产业链的角度上看，餐饮产业包含众多经营业态，如广义农业、化工、食材生产、食品研发、冷链物流、餐饮制作（厨房）、餐饮服务（门店）等。任何一个环节出现问题，都会对整个餐饮产业带来影响。
在激烈市场竞争的背景下，产业链各环节只有互相协同，优化自身所在环节的经营效率，构建 “协同生态系统”，才能构建竞争壁垒，获取较大的商业回报。
想要推进商厨维修协同生态系统，构建竞争壁垒，擂饭面临着一些 行业普遍困境：
(1) 产品类别多 ，各种炉具、消毒柜、烤箱等，每种产品性能、特质都不同，维修时要面对很多维修单位，有一定复杂度；
(2) 供应商良莠不齐 ，品牌供应商相对较少，不能提供及时有效的服务的占大多数；
(3)整个行业偏低端，普遍出现维修责任相互推卸、 只管售前不顾售后 的市场乱象。
只有在技术面与业务面双出击的解决方案，才能够帮助擂饭成功踏上产业协同之路。
维厨保在擂饭区域试点的成功实践，让品牌看到了解决以上困境的有效路径。
#2 “维修+服务”双出击，助力企业持续盈利增长
维厨保为擂饭从商厨维修为突破口，确定了分布落地，以终为始、闭环迭代的数据驱动的商厨维修体系建设路径，并基于此，锚定三大目标，为擂饭全国业务铺设增长之路。
目标一：为用户提供设备管理的数据支撑
维厨保将从决策层、管理层和执行层的视角出发，为擂饭构建支撑公司多层次、多维度的商厨维修管控分析体系，涵盖：最常报修故障类型分析、最常报修门店分析、订单全链路追踪等，为各层管理者提供便捷的分析，通过及时准确的信息传递，帮助管理者及业务人员把握决策时机。
目标二：为用户提供专业商厨维修服务
- 维修师傅技能培训，保障专业度
- 布局全国，同城10分钟派单，解决商厨维修慢
- 为用户提供1至6月不等的保修期，售后有保障
- 依托互联网，建立应急预案，及时解决突发故障
目标三：聚合行业资源，扩大品牌影响力
维厨保，专业商厨维修平台，一站式解决用户的商厨维修痛点，为用户提供商厨维修、净水设备维修、油烟清洗等服务。同时聚合维修师傅、品牌餐饮、厨具厂家等行业资源，赋能餐饮品牌，扩大其影响力。
维厨保感谢擂饭长期以来对维厨保平台的信任与认可。今后，维厨保将一如既往秉承“专业、诚信、高效” 的理念，以为客户提供高质服务为己任，保障餐饮店后厨的正常运行，让商厨维修服务平台助力每一位客户持续盈利生长。
