在北京吃小龙虾,你会选择哪里?很多人脑海里第一个念头可能都是簋街,没错,作为汇集了众多龙虾店的簋街,的确吸引了很多龙虾爱好者,不过也经常因为冗长的排队和嘈杂的环境让人苦恼。今天来到了一家以“年轻一代的选择”为主题的龙虾店,这家店无论从店内环境和龙虾口味都有很多亮点,下面就跟着我的镜头一起来看一看尝一尝吧!

探网红店 年轻人吃的龙虾店究竟长什么样?
这家店位于鸟巢附近的金泉美食宫一层,店面装修属于时尚小资的风格,总共有2层,二层做挑空的设计,一进门空间很开阔,也很有设计感。乍一看你可能不会猜到这是一家主打龙虾的店,更像是一个主题餐厅。

麻辣油焖和蒜蓉 各种口味小龙虾吃到爽
有了高颜值的环境,食物味道怎么样呢?这时候红火火的龙虾上桌啦,麻辣口味、油焖口味、蒜蓉口味,卖相都十分诱人。各剥几只尝一尝,龙虾的个头很大,虾肉都很饱满,咬一口在嘴里第一个感觉是肉质很弹很鲜。至于味道吗?当然是各有千秋喽,麻辣口味的最经典,鲜嫩的虾肉与又麻又辣的调味融合,吃起来很过瘾!

麻辣小龙虾
油焖更多保留了龙虾的原味,咸香的味道适合不吃辣的童鞋。

油焖小龙虾
蒜茸小龙虾是我的最爱,每一只龙虾都有浓浓的蒜香味道,滋味十足。图上的一份龙虾是15只,价格是99元,单只虾的价格大约是6.6元,很实惠呢。

蒜蓉小龙虾
餐桌设计很有心思,桌上有个口,下面连接着垃圾桶,剥完虾壳以后你可以扔到这里面,桌上就会保持干净喽!

良心龙虾饭 不仅美味颜值高还很实惠
当我看到店员端上这么大一盘龙虾饭的时候,着实吓了一跳,而且这个摆盘应该出自完美主义者之手了,层次分明色彩搭配也很有食欲,最重要的是那一碗虾肉,足足有30颗哦,而虾肉的个头比起单点的龙虾也并不逊色哦。

把这碗虾肉和汤汁淋在饭上拌一拌,舀一勺放在嘴里,能同时吃到虾肉配菜和米饭,很满足。龙虾饭的配菜里白色的细细的藕叫做藕带,做成了酸酸的腌制口感,很特别。我分别尝了两种口味的龙虾饭,麻辣口味汤汁和米饭的混合更鲜香,而蒜香口味是蒜蓉和米饭的搭配,更软糯。一份龙虾饭价格是39元,菜码大分量足,可以说是良心了。

主打龙虾餐品的同时,店里面还有很多其他的美食。比如冷锅串串、烧烤,一大把串串上桌,真是很有食欲,绝对是串串控们的福音。

美女店长打造正宗小龙虾品牌 《天天向上》认证的冠军产地潜江

在店里的墙上我注意到一个美女的照片,跟店员一打听才知道,原来这位美女是这家店的老板刘翘翘,她本人是哥伦比亚大学毕业的,同时老家是在湖北潜江,那里是著名的小龙虾产地,在《天天向上》“谁是虾王”这一期里面,汪涵老师现场亲审,小龙虾最出名的四个产地的湖南长沙、江苏盱眙、四川成都和湖北潜江共同参赛,最终湖北潜江的小龙虾夺得了冠军!刘翘翘将国外生活的理念与家乡龙虾的特色进行融合,翘公主小龙虾就这样创立了,它定位的场景就是“不要刀叉,筷子,让聚会更亲密”,突出小龙虾既欢乐又活力的娱乐属性。

打卡鸟巢水立方 逛个家居看电影
前面也提到了这家店离鸟巢很近,来鸟巢、水立方、奥林匹克森林公园游玩的同学可以在观赏之余顺便品尝小龙虾,不用再特意绕到簋街去排队。此外这里是离地铁5号线、15号线大屯路东站很近,出地铁后会经过曲美家居和金泉港国际影城,在吃小龙虾的同时也可以购物休闲两不误喽。


夏天来了,又到了吃小龙虾的旺季,有人说没有小龙虾的夏天不叫夏天,足见大家对它的喜爱。这个夏天,在北京吃小龙虾,你可以多一个选择喽!

你喜欢吃小龙虾吗?有没有吃小龙虾的推荐地呢?欢迎留言交流。