榆次特产有哪些好带的 (榆次的特产到底有啥)

1

三郝瓜

山西榆次必带的特产有什么,榆次有什么特产美食

康熙皇帝御定为朝廷贡瓜。"三郝瓜"瓜型端正,个头不大,但很均匀,皮薄而坚韧,易保存,瓜瓤沙脆,糖份高,连瓜皮都带甜味。

2

什贴毛谷小米

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做成小米饭,金黄发亮,清香可口,越嚼越香。如果与南瓜、红薯同为同食,更是香甜可口,余味无穷。被称为小米“皇后”。

3

四眼井陈醋

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“四眼井”陈醋,呈黑褐色,体态清亮鲜明,味道酸醇烈长,不沉淀、不混浊、不生白皮的特点,存放时间越长越好。打开瓶盖、香酸浓郁的气味扑鼻而来,品尝一口,甜、绵、香、酸,余味无穷。

4

晋中砂子饼

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晋中传统小吃,这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因而有“疤饼”之称。

5

长凝紫皮蒜

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长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,皮松瓣紧,水气充足,鲜嫩可口,每头四瓣或六瓣,捣成蒜泥隔夜不变色。

6

丁里白菜

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榆次东阳镇地处晋中平原,农业生产条件非常优越。以大白菜、葱头、青椒、西红柿等诸多品种享誉省内外。其所产白菜更是历史久远,远近闻名,尤以丁里村最为著名。

7

榆次后沟古村堡子酒

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“堡子酒”精选高梁、大麦、豌豆原料,精滤西窑天然矿泉之水,精心酿制,各品种均由国家级调酒师、国家级品酒师严格把关,各项指标均好于国家标准。

8

上戈小白梨

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采摘后两三天再食,味道更美,一咬一口水,绵软可口,果核很小,几近无有,特别适宜老年人食用,久负盛名。

9

峪头南瓜

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峪头的南瓜别有风味,与众不同。其特点是:个大、肉厚、籽少、甜绵味香,含糖量高,外皮金黄色,内肉桔红色。

(原载晋享其中)