在快餐盛行的时代，一切都被精密地计算、安排、呈现，我们被各种各样的网红店投食，外卖业的发展更让我们足不出户就能吃遍天下，越是随手可得的，越是失其真味。
-直至遇上阿嬷手作
犹如惊鸿一瞥，不懂什么讨巧花样的阿嬷手作，让我们一下停下了匆匆的脚步，告诉我们这个世界没有捷径，纯粹真的值得等待；
真好，熟悉的家的味道，简单平凡的食材，耗时耗力的初心制作，一杯暖心还暖胃的阿嬷手作，让我们记起质朴也有精致感。
让每一杯茶 甚至每粒珍珠 值得
阿嬷的黑糖珍珠坚持每天全手工熬煮，过程极其耗费时间，从开始到出锅就需要长达4个小时，慢火熬煮就要花费1小时的功夫，期间为了防止珍珠黏连还需要人工持续不停地搅拌，直至带出些许焦糖味，才算熬煮完成；
从来没有为了省功夫的捷径，阿嬷熬出来的黑糖珍珠带着微微的晶莹透明感，没有任何色素添加，都是想着怎么把给美味“家里人”吃的东西，做得健康又美味的认真揣摩，你瞧，等待是多么的值得！
不仅食材天然，选用也有讲究。淡黄色的优质生姜、粉糯的荔浦芋头、每天清晨牧场赶着热气送来的鲜奶、广西本土的手炒古法黑糖……食材尽挑好的，原则就几条：够新鲜、够厚实、够健康。
做起这些本味的东西来，阿嬷用的都是些“费力又讨好”的笨功夫，也正因为这样的坚持， 才配得上“老少咸宜”，阿嬷手作的一大票准妈妈粉丝们就已相当有说服力了。
很多事你都得慢慢来，一步一步功夫做足，食物本身大概是最不会说谎的了。
冬天来了 你别见怪
冷空气来得措手不及
初冬的季节里
阿嬷手作想要像自家奶奶般
给你一缕暖洋洋的午后阳光
一件毛绒绒的绞花毛衣
和一杯温暖身心的美好暖饮
#黑糖姜汁酒酿圆子鲜奶#
黑糖焦香 姜汁暖身
酒香清甜 圆子软糯
还有醇厚的鲜奶
给你5倍抵御寒冷的能量
牛奶的温润调味，让黑糖变得柔滑香甜甘美浓郁，再融入微微辛辣的津姜风味，软糯的圆子增加层次感暖身又暖心，给冬日注入温暖能量。
#桂花酒酿圆子鲜奶#
人生百味
桂花是甜味，酒酿是酒味
圆子有谷物香，鲜奶的奶香味
确认过眼神
是你想要的桂花酒酿圆子鲜奶
有酒酿的自然醇香，更融合了桂花的清香，口感软糯柔滑，甜而不腻，搭配软糯的小圆子喝起来满口都是桂花的香气，让人回味无穷。
#碗蒸酒酿奶酪#
浴后喝碗甜醪糟，春解困闷秋能饱
冬走十里不觉冷，夏行十里口不渴
酒酿这样的好东西，怎么能不多吃吃
新鲜的牧场鲜奶与醇香的孝感米酒
现蒸现卖，不止喝的，让嘴巴也过把瘾
赏味期限只有三天，是为了保证绝对的新鲜，有原味和酒酿味两种口味，若您受不了太重的酒味就可以选择比较温和的原味。
时间在走 经典不变
#黑糖珍珠鲜牛乳#
淡淡的牛乳和浓浓的黑糖珍珠相互碰撞
虽然没有奶茶的那种浓烈
但是恰到好处的口感
让人想一口又一口地尝清楚
黑糖珍珠可是阿嬷引以为傲的拿手好戏
买了这一杯圈粉力max
喝了你就别想逃
#手作芋圆鲜奶#
喜欢秋冬的一百个理由中……
一定要有一个是软糯香甜的芋头
它是打开女孩子第二个胃的催化剂
当甜糯的芋泥遇见新鲜的牛奶
只要一口就知道有多醇香了~
#现熬手炒柠檬冬瓜茶#
切好的冬瓜块细细的打成蓉
再与黑糖咕噜咕噜地小火慢熬
店里都是淡淡的冬瓜混着黑糖的香气
吸一口冬瓜茶
可以吃到满口冬瓜肉的厚实感
#手剥橙子茶#
橙子酱特意加了新鲜橙子的碎皮
甜香馥郁，又化痰止咳
杯中每一粒鲜橙果肉
都是阿嬷亲手一粒粒剥下来的
颗颗手剥，可见阿嬷手作的诚真之意！
#粒粒西柚绿茶#
清新的西柚总是与绿茶很搭
一杯粒粒西柚绿茶
就能感受到拂面而来的微风
对于不喜甜的人来说
无疑是一杯完美的平衡
现熬的西柚酱让饮品的口味一下丰富起来
质朴 生活最自然的模样
阿嬷手作170平米的店面里，制作空间就占了三分之一，坚持一板一眼的手工制作，为制作提供更大的空间，为的就是要给味道留下更多可能。
店里可见的大小物件，质朴而有味道，彷佛自己的奶奶手里常捣鼓的那一件，草编竹编的物件、边缘嗑瓷的大盘小碗，还有摆在那就已开始诉说故事的旧草绳。
这家店开起来之前，几个主理人用挖宝的心情，从南台湾到北台湾，走访过很多位阿嬷的厨房；
阿嬷们的那些秘技，从来就不是为了省功夫的捷径。都是想着怎么把给家里人吃的东西，做得健康又美味时揣摩出来的。
潮流在不断更迭轮回，也就会有回归的一天。
这间叫做「阿嬷手作」的店，就像一个你家我家都可能有的老阿嬷一样，踏踏实实、慢悠悠地在做着纯手作的奶茶。
直至遇上阿嬷手作，遇上了熟悉的家味道，品尝简单平凡的食物本味，幸得和质朴的精致感撞个满怀；
直至，在柳州万象城，遇上阿嬷手作。
阿嬷手作
AH MA HAND MADE
ADD：柳州文昌路华润万象城B1层133号
Tel：18978049810
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