#记忆里的年味#​

我是一名80后，苏北农村的，一直在上海谋生，因为一家人都在上海，大概有20年没有在老家过过新年了，今年准备去陕西丈母娘家过年。

大部分地方的春节习俗应该都是差不多的，现回忆下自己小时候是如何过春节的，看和大家的有何不同。

春节前的准备活动

准备活动应该是从腊月二十三开始的，俗称小年，这一天我们老家家家户户会进行大扫除，谓之除尘。那会的房子大部分是土制的，砖头盖的房子在我们村子里也有，但是很少。墙是土坯垒起来的，中间也是黏土连接的，屋顶基本是稻草的。内部的墙上多贴着报纸，无聊的时候就看挂在墙上的陈年往事。土房子灰尘比较多，尤其是扫地的时候，如果从村子上方往下看，挨家挨户基本都是尘土飞扬，且咳嗽声不断。不过也是有好处的，土房子相对偏矮一些，清洁蜘蛛网的话就比较方便。这一天，基本要从早上忙到下午，有的人家晚上还会继续整理下家具，给它们重新摆放下位置，这些都是相对有钱的人家，普通人家的话，没几件像样的家具的。

二十四的话，就要送灶王爷了，简称送灶。

灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要*天升**，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。

送灶在我小时候看来是一件比较神圣的事情，我依稀记得我奶奶当时是跪拜灶王爷的，跪拜的过程中口中还念念有词，应该是在说些感谢灶王爷和祈福的话，老一辈的人非常的朴实，懂得感恩，所求也无非是平安健康，很少有求大富大贵的，那应该是大户人家才会做的事情。

二十五去碾谷，我们那是碾的黄豆，需要做豆腐，也有专门做豆腐的地方，可以给钱，也可以给黄豆，要的都不多。开始的时候有很多人家都是自己做，后来觉得麻烦，就花点钱或是交点黄豆让作坊去做。这一天，小孩子是很开心的，因为可以吃豆腐脑，还可以喝豆浆，最重要的是量管够。豆腐的话，也可以吃，不过不会很多，还要留着过年吃呢。那会大人们把做好的豆腐放在铅桶里，然后在铅桶里放些水挑回家放厨房里，等着过年吃。

二十六二十七基本就是杀鸡宰猪，鸡和猪都是自己家养的。有的人家舍不得杀猪，就拿去卖了，然后再花钱去杀猪的人家买一些，有时候去帮忙杀猪，主人家也会给些肉的。鸡和猪都是为新年准备的，杀好后处理下收起来等过年吃。我们小时候最喜欢看杀猪，因为猪尿泡可以吹成气球玩，还可以当球踢，挺结实的。

二十八发面，二十九蒸馒头。发面是一件体力活，我记得我妈每次揉面的时候还会出汗，揉好的面放在大大的铁瓷盆里，是那种红色的，盆底有花和鱼的那种盆，然后套上塑料袋或是盖上布放在被窝里发酵，等着胀满后二十九做馒头。我们老家说的馒头，是那种带馅的，不是实心的，也就是大一些的包子，有萝卜馅的，有红豆的，芝麻的也有，很多种。现在经常说的馒头是实心的，包子才带馅。每次都会蒸好多，蒸的时候旁边会围上一群孩子，就等蒸好了吃头一锅。馒头很大，一次吃两三个就差不多了。蒸好的馒头放在柳条编制的筐里，是那种比较深的筐，筐外面还会倒贴上福字，然后盖上纱布放好。二十九那天还会蒸发糕，白色的，糯米做的，会放糖，甜甜的也挺好吃。

终于到除夕了，这可是重头戏。

一般是上午开始写对联，那会我们家的对联都是大伯写的，因为他毛笔字写的好，很多人找他写，每年三十这天基本都要写一上午，虽然很累，但也不是白写的，至少可以搞几包烟。吃完午饭就开始贴对联，堂屋偏房甚至是猪圈，还有二八大杠上，能贴的地方都会贴上。

晚上有年夜饭吃，那可能是一年中吃的最好的一餐了，鸡鸭鱼肉，样样不缺。吃完年夜饭，嗑着瓜子花生，喝着饮料（不记得是什么饮料了，就是甜的那种），一大家子坐着聊天，其乐融融。不流行看春晚，因为电视机太少了。我们家大概我10岁的时候才有一台14寸的黑白电视机，熊猫牌的。

再晚点，大人们就开始发红包了，说是红包，其实就是写对联剩下的红纸包的，我记得我那会的红包只有几毛钱，不过已经很开心了，毕竟几毛钱可以买很多文具了。接下来的时间就用来守岁了，可能是比较兴奋吧，小孩子也可以撑到12点再睡觉。12点一到，准时放鞭炮，那声音，此起彼伏，热闹非凡，我们很喜欢闻鞭炮放完的味道，也不知是咋想的。

除夕这晚，所有屋子的灯都得开着，直到天亮才会关掉。

正月初一散财神

散财神，可能算是我们老家比较特殊的一种习俗了。熬了一宿后，我们会短暂的睡上一段时间，然后大概在凌晨5点左右起床，那会天还没有完全亮，带上白天早就准备好的财神去散财神。

财神是用红纸裁成一寸宽三寸长的小条，上面写上“开门大吉”四个字，基本也是写对联剩下的红纸做的。在天快亮的时候，家家户户就要准备开门了，为了图吉利，开门前都会先放一串炮仗。有的人家开的早，有的开的晚，所以我们根据鞭炮声来判断是谁家放的，然后一窝蜂的跑过去散财神。

到了开门的人家，纷纷递上自己准备好的财神，口中说着“开门大吉”、“财神到”或是“恭喜发财”之类的，开门的人会出来接财神，然后给我们一些钱，不多，一般就是一毛两毛的，也有给零食或是花生瓜子的，这样的人家就不讨孩子们的喜欢，估计也不会讨财神的喜欢。这样来回奔跑的话，一般要持续一个小时的时间，直到所有的人家都开门了才会结束。

散财神是比较累的，有时候还会受伤，我记得那会我就摔倒过好几次，但是收获还是不错的，至少比父母给的压岁钱多多了，一次下来，估计能有好几块钱，大头的话基本都是自己家的叔叔伯伯给的，一般能给个五毛钱。这些钱，能留下来的不多，父母会收走很大一部分。

当然，初一的磕头拜年是一定要参加的，给自己的长辈，叔叔伯伯和爷爷奶奶拜年都会有相应的红包拿。叔叔伯伯的话不用跪，说一些吉利话就可以了。爷爷奶奶就要跪着拜年了，相应的红包也会大些的，跪的值。

初一这天，是不准扫地的，不管家里有多少的瓜子花生壳都不行。

从初二开始就得走亲戚了，又能收获一波红包了。那会只有二八大杠，基本每家都有的，质量真是没的说，稳稳的。走亲戚持续的时间最长，迎来送往，祝福不断，一般要持续到正月十五。

随着年纪的增长，年味是越来越淡了，很多地方鞭炮都不让放了，自己家的猪也不能自己杀了，亲戚之间的走动也少了，有些习俗也不再被传承了，童年回不去了，年味找不回了，只剩回忆了。