新式茶饮依旧是一个不错的发展赛道！
但也有人说，茶饮赛道发展空间看着很大，但事实上，这个行业早已经走进了红海竞争状态，品牌要想发展的好，就只能通过品质取胜了。
今日，有关于“新式茶饮”的话题再次成为市场关注的焦点。
先是中国邮政旗下公司跨界卖奶茶，吸引了不少消费者一探究竟；紧接着奈雪的茶通过上市的审核，成为准“新式茶饮第一股”，打破世间传言“品牌亏损上市”的消息；再紧接着，我很芒联合拉勾网，针对职场人推出新品“能量百分芒芒”，一时之间备受众多“打工人”的青睐。
邮政入局茶饮，奈雪加快节奏上市，我很芒与招聘网拉勾网推出职场人专属饮品，一家奶茶店真的有这么赚钱吗？
被资本捧在掌心的奶茶
前段时间，一家设在福建福州市中邮大药房内的名为“邮氧的茶”的奶茶店“走红”，吸引不少消费者打卡、排队购买。持续到现在，有关于邮政跨界做奶茶的热点，也还未消减。似乎，邮政入局新式茶饮，意料之外也是情理之中。近年来，新式茶饮的火热，吸引了不少资本加入。
比如喜茶和奶茶，就是非常典型被资本“看上眼”的茶饮品牌。喜茶，喜茶已完成三轮融资，奈雪则已完成五轮融资，这么多资本涌入这一赛道，新式茶饮究竟赚不赚钱？
如果不赚钱，资本为何要将新式茶饮捧在手心上？难道钱多的没处花？对于这些人而言，有利可图才会加注投资。亦如走在2021年风头的我很芒，这个品牌为什么从一现世，除了严抓产品研发，还将重心放在创意营销上，自然是为了让品牌稳而快速的发展起来。这也侧面反映了，新式茶饮行业即使走进红海阶段，但依旧赚钱。
赚钱也很烧钱！
新式茶饮烧钱的地方在哪？内行人看得见，也摸得着，但消费者不一定看得见摸得着。一杯好茶的诞生，门店运营是否安好？创意活动是否能成功举行？品牌长远发展的运营……一系列随意拿出来的板块，都极为烧钱！
比如，一杯好茶的诞生，是制茶师花费了多少个日日夜夜，浪费多少原材料，查找了多少资料，试验了多少次，才研发出一杯好喝的新品？单单在这点上的研发，人工费、原料费、时间、精力等等，都挺烧钱的，更何况是其余门店运营、创意活动举行等一系列经费的“燃烧”。
但即使再烧钱，能赚钱的行业都是好行业。因为，新式茶饮继承和发展了中国的茶饮文化，符合中国消费者口味偏好，更紧紧抓住了Z世代消费者需求。新式茶饮90后消费者占比达55%，远高于传统的原叶茶和袋泡茶。而且，这部分消费群体品牌忠诚度更高，且更加重视健康营养等元素，对产品价格敏感度较低。”
随着越来越多的玩家加入，新式茶饮市场逐渐进入了一个高速发展、高速增长的节点，在这一节点下，整个行业仍具有继续扩容的空间和可能性，对于市场参与者而言，未来比拼的更多是品牌效应以及规模壁垒，同时这也是企业核心竞争力的体现。