来西安就要一边逛一边吃，逛吃逛吃～～呜，就像小火车一样.
昨天带大家探索了西安未央区点评排行第一的一家面馆（错过的朋友回顾上片文章），出门不远，随手一搜，在附近尽然还有一家西安排行前三的牛肉拉面（这里我们就不再去纠结拉不拉字了，是单纯探索）。列车长的牛肉面情怀顿时上涨，必须探店之，今天就带大家去看看。
马有才牛肉面
看门头是一家主打兰州牛肉面的店，马有才其实在兰州当地头几年口碑也是相当不错，也算的上是较早一批全国化连锁经营的牛肉面馆了。其实以前在兰州吃的时候也被这“牛肉面的故事”所吸引，这也许是这个牌子的一种营销方式吧。
以前是有听朋友推荐过这里，今天赶巧，正好路过，某评上一查，好家伙，西安牛肉面排行前三，那必须要去看看，不过说真的，这排行榜的首图就看图片，列车长已经要减一分了，是放错图片了吗？！
也许不是饭点的缘由，人没想象的那么多，不过比起前段日子列车长去过的马子禄（错过的旅客点这里回顾）人要少多了，不过暂时来吃面的，人多人少不影响我们对口味的追求。
特殊需求可以提出，惯例，面大辣椒多蒜苗多、、、当然有旅客不需要什么的也可以提前给师傅说，列车长建议，吃牛肉面，配料宁多勿少，才能尝到真味。别说肉多，那是主料、、、
根据面的粗细分类，这点很兰州。
配菜鸡蛋牛肉也都有，很标准的兰州牛肉面风格。
价格、、、这个西安的兰州牛肉面是你们私下统一过价钱的吗？
奢华单人套餐，团购25.5，感觉刚刚好。面的卖相还不错。
师傅刀工很好，牛肉切得薄厚均匀，像是机器切出来的一样。
卖相绝对是可以打到8分的，口味吗，列车长有点不敢评论、、、7.8分吧。点面的时候给是否嘱咐了加面，确实面的分量是够的。口味上面还是少了点当地牛肉面的香气。可能是为了迎合本地食客，西安所有的兰州牛肉面的蓬灰不是很重。
马有才算是兰州较早一批走向全国的牛肉面馆，应该是牛肉面的特殊性，很难做到全国统一标准，单就西安的点来说，排行前三是略高了几分。不过对于没吃过兰州牛肉面的朋友，建议可以去品尝一下，整体口味算中等，不是那种很清淡 ，也不是那种很浓厚的。
开到排行里第二那家了么，后期列车长会去探店，感兴趣的旅客不要错过哦。记着上车。
交通还算方便，多路公交车到张家堡站，凤城五路站或开元路凤城六路口站步行前往，也可乘坐地铁到凤城五路站，出地铁步行不远即到，开车的朋友可直接导航马有才牛肉面（西安总店）
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