蒜薹收购价
今年的蒜薹价格比较理想，在中国大蒜之乡之一的山东省兰陵县，也就是改名前的苍山县，4月28日的蒜薹收购价还在3元以上。相对往年比较稳定。
苍山大蒜一直当作蒜薹、蒜头两用型进行种植，
直径平均1CM
蒜薹具有粗、脆、甜的特点，蒜头具有香、辣、黏的特质，深受消费者欢迎。
长度50cm以上
大蒜塔，是当地一大特色建筑，据说是为了纪念当年轰动全国的“蒜苔事件”
大蒜塔，塔尖为大蒜头
（大家可以自行搜索，主要内容是1987年蒜农种植大蒜9万余亩，但因种种原因，外地收购商被排挤，本地未能全部收购，造成滞销，蒜农蒜薹倒在地里，部分群众愤而打砸，最后县长被免书记停职，带头闹事者被处理）而修筑，为提醒后来的当政者“循规律择善而后，泽加于民，和济百姓”。用现在的语言就是要“尊重市场规律，以群众利益为先”。
天堂蒜薹之歌
诺贝尔文学奖获得者莫言，曾经根据这一事件创作了《天堂蒜薹之歌》，据莫言自己介绍，这不是最好的作品，但却是最沉重的。我们现在的年轻人可能无法体会当年的蒜农的心境：
1是当年种植是农民的唯一来源，孩子上学娶媳妇盖房子这些大事都要指望种蒜的收入；
2是当年未取消农业税，如果卖不出去，仍然要交公粮的。
所以最后无奈的群众选择了讨要说法这条路。具体的内容大家可以搜索相关内容，也可以看一看莫言的小说，体会当年民生之艰，忆苦思甜，才能知道今天经济发展、社会进步有多大。
苍山大蒜起源种植区
此后的当地政府，一直把促进大蒜产业健康发展作为重要工作。
在产业发展上，坚持"种植基地化、生产标准化、产品有机化、加工高端化“的可持续发展路子。通过建市场、活流通，抓典型、建基地，抓服务、促发展一系列措施，培育壮大了大蒜产业。建起全国最大的大蒜生产出口基地和流通中心，2007年蒜出口创汇就达到2亿美元。形成了市场带基地、基地连农户、贸工农一体化、产加销一条龙的发展格局。
蒜薹保险
近些年来，当地又推出了大蒜价格保险，农户投保只需要负担1/3费用，却能保证农户最低收益。以2018年为例，农户每亩承担33.6，最终每亩赔付蒜薹288元，蒜头549.47元，保障了蒜农种植积极性。
蒜薹购销服务站点
此外，在蒜薹等集中收获季节，当地还组织县领导和部门、乡镇包路段责任制，服务蒜农和收购商，解决交通疏导、市场维护、治安维护等问题，其他交警、公安、交通、市场监管、电力、通信等等部门也都是靠上服务，确保蒜薹产销期间的生产经营秩序。
近年来大蒜产业逐渐发展壮大，种植面积稳定在35万亩上下，蒜薹总产量4亿斤左右，储藏保鲜能力18.6万吨，万亩以上基地10个，从业农户7万余人。苍山大蒜在 1999 年世博会上获银奖，深受世人好评。2006 年，“苍山大蒜” 地理标志产品保护又获得国家质检总局批准。 2014年在，农产品区域品牌价值评估中，苍山大蒜价值评估43.19亿元。成为关系苍山（兰陵）群众利益的重要产业。
品牌价值47.19亿元