
吃货外食:中午去吃了韩时烤肉,随着韩剧越来越火韩餐也越来越流行了,于我而言,红火的辣白菜和厚切的五花肉实在是难以抗拒~环境简洁,服务不错,服务员对帮助顾客烤肉有着森森的执念,即便各桌飞也不让顾客自己烤,对这种服务态度深表佩服。

小菜非常丰盛,不够给续,服务员看你哪个吃完了还会主动来问要不要加,照片中间球形的土豆泥挺好吃,用南瓜泥的甜代替了糖,甜的很自然,南瓜汤里糯米粉比例很好,没有为了充数而导致的生粉味儿,用料实在。

不同于用铁篦子或者是前阵流行的“水晶烤肉”之类的,韩时用的是厚厚的铁板,用架子支成一边高一边低,便于烤制过程中肉里逼出的油流下来。烤的时候会配一碟辣白菜,放在低的一端,不仅用热度烤出辣白菜的香气,还可以借油的光,加以滋润。


我们点了特级牛五花,鲜五花和雪花3号,肉质都很好,雪花也很漂亮。服务员对火候的掌握还是不错的,可以按要求烤出你想要的熟度,我们点的雪花3号烤的大概五成熟,非常不错。五花肉自然要吃焦一点的,用生菜包住热的辣白菜还有外焦里嫩的五花肉,yummy~牛五花的盘里有蚝油还有生抽,把肉质提鲜,不用沾烤肉料直接可以包了吃,也很不错。

蔬菜沙拉里的小粟米棒直接从罐头里捞出来用的,非常鲜明的罐头水味儿,酸酸的千岛酱都不能掩盖,店家可以改进一下…千岛酱很舍得用料,所以吃起来很爽,减肥的妹子还是要节制。

大酱汤是豪华版,除了土豆、西葫芦、香菇、洋葱等等蔬菜,还有虾仁和蛤蜊~但是,蛤蜊的沙一定要洗净啊~~

大酱汤配的饭吃不完的话,可以叫店家免费炒成泡菜炒饭,相信不是因为我们是妹子所以店家给的特殊优待吧?因为似乎桌桌都炒了,我想说,老板您再在炒饭的时候加一把马苏里拉碎我就会成为你们店的死忠啊有木有!总的来说朋友小聚啊情侣约会啊都是个不错的地方。以上Y(^_^)Y