作为烤箱小零食，蔓越莓饼干受到很多小宝宝的青睐，口感酥软，一口咬下，星星点点的甜甜蔓越莓都是惊喜，别提多好吃啦~同时它无需打发鸡蛋，对小白可谓非常友好的，即便是第一次尝试也很容易成功哒~
蔓越莓饼干
推荐月龄：1岁+
1、食材准备好
非常啰嗦：没有蔓越莓的话，换成葡萄干之类也可以；黄油可以换成玉米油等；鸡蛋过敏的宝宝可以只用蛋黄或者不加哈，不过效果会差一点~
2、黄油放室温或隔着温水软化后，手动打蛋器顺时针搅拌
3、加入50g细砂糖继续搅拌
4、再加30g鸡蛋液，继续搅拌
非常啰嗦：宝宝鸡蛋过敏的话，不加也可以哈~
5、搅拌到颜色发白
6、蔓越莓切碎，加入
7、搅拌均匀
8、筛入230g低粉，搅拌
9、用手揉成磨具长度的团
10、放在油纸上，塞入磨具，整理磨具形状
非常啰嗦：木有模具的话，就需要发挥大家的聪明才智，自己塑形哟~
11、放入冰箱冷冻1小时左右，注意是冷冻哦
12、把冷冻好的拿出切0.7厘米这样的片装
13、如图
14、我们家25*30的烤盘，正好放得下
15、放入烤箱中层，我们家用的是萌煮烤箱，设置160度，20-25分钟
16、完成！
1、一岁内宝宝吃的话可以不加糖哈
2、晾凉后，密封保存，一周内吃完即可~
作为一个立志脱离厨渣的厨渣，当然要从最简单的开始学，而烘焙上，这款蔓越莓小饼干刚刚好~简单易上手，宝宝喜欢吃，同时又不用担心含有添加剂