随着生活水平的越来越高。越来越多的人将牛排作为正餐人食用。现如今我们不仅仅是去餐厅吃，还可以在家里自己动手制作一份美味的牛排。而且我们还可以和家人一起分享，价格也不如餐厅里那么昂贵。
但是如何把牛排做的好吃，这个问题就是重中之重了。首选原材料要好，一块好的牛排，才是好吃的关键。
食材
1.牛排在烹饪之前要充分解冻。这次选用的是平底锅，将平底锅烧热达到一定的温度，才能使牛排在煎的时候出现焦脆的壳。
2.锅烧热后，不用加油，直接将牛排放入锅中煎，一个面大约2分钟左右，就可以得到焦褐感。
3.将牛排取出，放到一旁收汁晾凉。
4.用锅中余温，放入黄油和黑椒汁，二者融合，放入牛排，浸润酱汁。
5.取出摆盘。
好吃的总是很多，可小编就一个，今天就先推荐到这里，下期继续给大家介绍好吃好看的美食，喜欢的请收藏、转发、评论！ლ(°‵ƹ′ლ)