肇庆开渔啦!
一大波生猛、鲜美的西江河鲜来啦~

西江日报记者 吴勇强摄
据了解,西江流域经过了四个月的休养生息,
河流渔业资源得到有效补充,
往往第一网渔获都是很丰富的。
看,渔船纷纷起渔,
渔民把收获的第一网河鲜搬上岸啦~

西江日报记者 吴勇强摄
记者了解到,
7月1日凌晨四时,渔民已经纷纷摸黑出动。
收获了肥美巨硕的
和顺、坑鲩、西江骨鱼,
还有鲜活生猛的河虾……

西江日报记者 吴勇强摄



以上三图三耳摄
渔民刚刚卸货就引来食客争相问价,
更有肇庆周边城市的游客闻风而来,
只为一尝西江河鲜滋味。
“河虾早就被人预订一空了!”
渔民叶女士说道。

西江日报记者 林琳摄
一大批生猛河鲜新鲜上市,
怎么样,
是不是有点小激动呢?
什么时候才能吃上“第一网河鲜” 呢?
有行动力的第一批吃货
已经来到了高要区的河鲜街啦~

记者带你尝第一口“鲜”
7月1日,记者在位于高要区河鲜街的
江口渔村饭店看到,
河虾河蟹、黄沙蚬、西江鲶、
鳊鱼、笋壳等各种河鲜已上市,
看,河虾扎扎跳,鱼儿劲生猛!


西江日报记者 李念龙摄
今年,渔民丰收颇盛~
饭店负责人超哥告诉记者,
7月1日上午已经收了
一批渔民新鲜捕回来的河鲜,
自己也忍不住立即发了朋友圈“炫”起来,
此外,今天电话预约订台的顾客也多了很多。
河鲜上菜咯喂~

白灼西江河虾,一口下去,真香!

西江河鲜
烹饪方法以清蒸和炆煮为主。
来个焗河蟹很不错哦,打开盖子那一刻,
西江君已在流口水了~

还有肇庆人都爱的黄沙蚬和各种河鱼,
记者尝了一下,一个字,“鲜”!

李念龙 摄

李念龙 摄
相信大家都留口水了,
那哪里可以买河鲜呢?
7月1日上午,
天刚亮起,已有渔民捕鱼回岸了。

仙姐摄

仙姐摄

仙姐摄
在端州区江滨四路8号码头对面,
有零星渔民捕鱼回来售卖,
不少熟路的市民等候多时,
买到了心心念念的河鲜~
相信在各大市场
也将陆陆续续会有各类河鲜上市,
市民可前去了解。

各种河鲜即将以最生猛的姿态
陆陆续续向着我们的餐桌奔赴前来!
各位街坊,
快去寻味西江河鲜吧,
赏江景、品河鲜,惬意啊!