民以食为天，食品专业的就业前景怎么样？
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，这个专业不像别的工科专业一样，不用学习大学物理，不用大量的学习数学，本科专业主要课程有：
食品化学、食品微生物学、食品工程原理、营养与食品卫生学、食品贮藏学、食品毒理学、食品分析与检验、食品机械与设备等 40 多门课程。
主要与食品相关，大学主要是之前粮食部/农业部/省粮食学校/省农校发展起来的大学，一般在农业类/轻工类/粮食类大学中才有，很多大学是不设置这个专业的，并不像财务/计算机/电子信息，是个大学一般都有这些专业。
食品专业排名第一方阵的是江南大学和中国农业大学， 只有55所大学开设这个专业，比较好的学校有中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、 浙江 大学、华中农业大学、华南 理工 大学、武汉轻工大学等。
武汉轻工大学的王牌专业是食品专业，虽然只是一个普通一本，但是专业实力超过很多211大学。
食品专业的就业出路在哪里呢？
考编考公，食品专业对应的岗位比较少。
我一个同学大学本科读的食品专业，主要就业在各大知名食品企业，比如统一/康师傅等方便面企业，还有伊利/蒙牛，银鹭八宝粥等大型食品生产企业，工资待遇一般，大几千一个月，主要从事食品的工艺管理/食品生产管理/食品的质检等岗位，据他说，此专业的研究生和本科生的就业出路差不多，就业岗位也差不多，待遇稍微
高一点。