自创立至今阮大厨老菜馆
以其地道的川菜+粤菜风靡邯郸
第二家店开在了滏西大街上
为食客带去了美妙的就餐体验~
而现在第三家店即将开业
让更多邯郸人感受这份沉淀多年的美味和心思
这是店主推荐的菜品之一
除了味道好
重要的是吃过就无法忘怀它的鲜、香、甜…
酱红色性感迷人
每一丝鸡肉都吸饱了豉油
又保有鲜味，带着鸡肉的鲜甜味
鸡肉瘦而不柴
甜味刚好，不会过头
拿来下饭、送粥，简直是配菜界的扛把子！
东坡肉大抵是从古至今
很具有文人气息的一道菜了
细腻的口感千百年来依旧盛行
东坡肉看起来自带酱红色
看看这令人流口水的画面
吃上一口满满都是胶原蛋白
东坡肉遵循古法，只用糖、酱、葱、姜四味调料
用文火慢炖4小时制成
让你吃的每一口都流连忘返
东坡肉吃起来软糯香甜
肥而不腻~酥烂到一抿就能下肚~
大文豪做起菜来倒也是颇有造诣啊~
乳鸽都是现点现烧
刚端上来的乳鸽色泽鲜亮
看到它驴姐总觉得它在不停诱惑着我
驴姐要提醒吃货们小心烫手哦~
诱惑力满满啊！
一上桌香味就涌入鼻腔~
金黄酥脆的外皮
油亮的光泽引得人唾液分泌！
用力一扯，乳鸽皮肉炸裂
伴着滚烫的汁液狠狠地咬一口肉
连手指上的味儿都要一点点吸吮干净！
皮薄香脆，吃起来甘香可口
难怪次次被翻牌。
这么好吃的乳鸽了
可以说是不吃会后悔系列！
摆上这么一盆麻辣鲜香的毛血旺
满目的辣椒红亮养眼~
夹筷入口，香辣与鲜美浑然一体
麻辣、嫩滑、鲜香，口感巴适得很呐！
这一份毛血旺
材料相！当！丰！富！
黄喉，午餐肉，血旺，牛百叶，
治愈你的选择困难征！
毛血旺辣的够劲儿、料够足
简直是下饭神菜
一份毛血旺配米饭
驴姐说好的只吃一碗呢！
米饭浸满了汤汁，味腴鲜美
吃得满口生香
手上的筷子停不下来！
新鲜的鱼肉被高温蒸熟，嫩嫩的呈娇羞形态
就像小姑娘的脸蛋
驴姐情不自禁开吃，早已停不下筷
掀开盖子香味扑鼻而来
没有丝毫腥气
只有鱼肉的鲜香和配菜的清香
翻出一块鱼肉，浓香弥漫
只见鱼肉鲜嫩多汁
入口咀嚼，便觉汤汁绵延口齿
带出鱼鲜！嫩滑不失柔韧的口感！
长江鮰鱼的肉质很鲜嫩
没有刺！只有一根鱼骨
一大块一大块的鱼肉吃很爽！
牛大力炖排骨是店内招牌之一
从一大早就开始炖煮
数十种配料，营养max！
随手一舀，就能从罐子里散发出浓郁香味
尝上一口，汤里有肉味，肉里带着鲜香......
不是我说，这样的汤驴姐一口气能喝三碗！
排骨汤很鲜，散发淡淡甜味
不油腻又温润
顺着食道传递到身体的每个角落
几口下肚手脚都跟着热了
当家花旦就是这位地道的麻辣鸭头了
十个吃了有八个都会为它而沉醉
吃鸭头要趁热
满满的沾着红油的鸭头
泛着一层红色油光
上桌后趁热夹一筷子
浸润了椒汁鲜辣喷香
干 酥 脆 香
外 酥 里 嫩
连本来硬硬的鸭嘴都酥脆可口
掰开鸭头 咬上一口，
肉嫩香丝滑
一家餐厅居然配有10位以上的厨师团队
切配、做菜、蒸点...每一个环节都有专人操作好
估计就是这样的坚持才能征服老饕的胃吧！
来过的人不会忘记他的环境
无论是大厅还是包厢都典雅大气
园林景观的装修，在这样的氛围下就餐
仿佛置身自家后院茗茶一样悠闲诗意
典雅风韵的装修风格
仿似误闯某个片场
风情万种，让人意犹未尽~
除了卡座，还有许多个大大小小的包间
中式与现代的融合，宽敞明亮
不管是家庭聚餐
公司团建还是宴请宾客都是好的选择~
阮大厨
滏河店：
【店铺地址】
滏西大街与和平路交叉口南行200米路东
【营业时间】
11:30-14:00
17:00-22:00
陵园路店：
【店铺地址】
绿化街与陵园路交叉口西北50米
【营业时间】
11:30-14:00
17:30-22:00
水厂路店：
【店铺地址】
陵西南大街与水厂路交叉口东行100米路南
【营业时间】
11:30-14:00
17:30-22:00