从着色到成熟，浆果进入了第二次生长的高峰期。

有的果农开始放松管理，基本松懈下来了，导致一些果实品质的管理措施做的不够精细，有的就是忽略不做，结果葡萄的产量下降、裂果的现象很严重。

浆果成熟期，管理的方面可以归纳为几个关键点：成熟前追肥、采收前控水、除袋增色、摘叶转果、促进果实成熟、病虫害防治、还要防止鸟害。

做好以上的几个方面，走着，大家一起来看看：

成熟期管理的3大方面

成熟期前追肥

控制氮肥，增施钾肥，配合磷、钙肥，对提高浆果品质和促进新梢成熟有较好的作用。

一般在果实开始着色期每亩施磷肥50千克、钾肥30千克，浅沟或穴施均可，施肥后覆土灌水。

接着，喷2~3次0.2%~0.3%的磷酸二氢钾或1%~3%的过磷酸钙溶液以提高品质，还可以连续喷2~3次氨基酸钙以提高耐贮运性。

采收前控水

果子全面着色后，不宜进行灌水了，水分过多会降低含糖量，浆果不耐贮藏。但在降雨很少、土壤含水量很低时，也应适量灌水。

去袋增色

去袋的时间：一般因袋的种类、品种不同而存在差异。透光度较高的纸袋或无色品种套袋，可以带袋采收。

红色品种在葡萄采收前10~15天左右去袋，以增加果实受光，促进果实上色成熟。

但如果在袋内果穗已着色很好，接近最佳商品色泽，为避免其着色过深，可以不摘袋。一天内除袋的适宜时间在上午10时以前和下午4时以后，阴天可以全天进行。

去袋的方法：去袋时，不要将果袋一次性摘除，应先把袋底打开，使果袋撑起呈伞状，过几天后再全部摘去，以防日灼和鸟害。

去袋后一般不再喷药，但要注意防治金龟子等病虫为害。

促进浆果成熟的注意事项

后面着色的时候，摘去靠近新梢基部的部分黄化老叶，还要除去周围过密枝蔓，以改善架面的通风透光条件，减少病虫为害，促进果实着色。

说到促进果实成熟的方法，也有提及环剥，但是要注意剥口的深度。

用乙烯利催熟的，稍有不慎可能会引起裂果、结果过多甚至还会一起水罐子病，运输过程中掉粒常有，所以大家用的时候一定要慎用！

病虫害、鸟害的防治

病虫害防治

要特别关注霜霉病、白腐病、炭疽病、酸腐病和水罐子病等的发生，强化预防意识，适时防治以防蔓延。

如果已接近采收期，切不可再用农药来进行防治。可结合人工剪烂果，清理出园外，以免加快病菌的二次侵染。如果要用药剂防治，也要选择一些不伤果面的药剂。

另外还要注意药剂的安全间隔时期，严格根据药剂使用说明来用，既是为了自己的安全，也是为了葡萄的品质！

鸟害防治

还有成熟的时候，防止外部因素，譬如鸟、雀啄食葡萄。

一旦果实被啄坏，很容易引起酸腐病、灰霉病及杂菌污染，造成损失或果穗商品质量严重下降，因此应及时防范。

比较常用的方法：

1.彩色反光塑料带飘动或反光幕、旧光盘反光来驱鸟

2.放置假人、假鹰，短期内防止害鸟入侵

3.防鸟网覆盖，阻止鸟进入葡萄园

防鸟网铺设在果园上空，采取鸟类惧怕的颜色，当鸟类飞临上空时看 到反光就不会再下落了。

备注：其实鸟类对颜色有一定的感应，特别是对蓝色、橘红色和黄色比较敏感。不同颜色的网对鸟儿的驱赶程度也是不一样的！

4、果实套袋

果实套袋是最简便的防鸟害方法，同时也防病、虫、农药、尘埃等对果实的影响。

注：对灰喜鹊、乌鸦等大嘴巴鸟类无用，它们会啄破纸袋啄食果子。所以在鸟类较多的地区可选用尼龙丝网袋进行套袋，这样不仅可以防鸟害，还不影响上色，但相对来说成本比较高。

（图源：台湾东森电视台网站）

5、果树扎红布

有关专家研究发现，喜鹊等鸟类比较害怕红色，只要把红色的布条挂在树枝上，喜鹊和麻雀等自然会"不战而退"。

来源：大丰收葡萄植保

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