
双汇王中王,小时候的味道
其实我的名字叫“猪肉”,但是我更喜欢大家叫我“双汇肉”,这样我会感觉很自豪,之所以说我自豪,是因为我的出生地是双汇,每当其他小伙伴或者消费者问我来自哪里的时候,我都会很自豪的说:“我来自双汇,我叫双汇肉”,每当看到他们羡慕、满意、放心的时候,我内心充满了无比的自豪。
那么为什么其他小伙伴听到“双汇”会如此羡慕、挑选着听到“双汇”会如此放心呢?因为我的母亲,在我出生前经历了层层检验,道道把关,而我出生后也经过多道“雕刻”和“修饰”,才造就了这样“安全、健康、放心”的我,让我一出生就自带光环,自感骄傲。
我想大家一定对我和我母亲丰富的经历很感兴趣吧,那么我就满足一下大家的好奇心,也让大家对我的“出生过程”和“造就过程”有更深的了解。
还得从我的母亲说起,我的母亲叫“生猪”,为了生一个健康的“猪肉”,也就是我,首先得确保她是安全、健康的,因此她需要做各种“检验”,她对比了很多公司,最终选择了双汇,因为双汇的“检验”项目全面、设备先进、人员专业、服务一流。
那么要做哪些“检验”呢?第一项,入厂检验:有专业的检验把关人员对所有想要进厂的生猪均要进行“面试”,即查证、验物、看状态,符合要求后才能进厂做其他的“检验”项目;第二项,宰前检验:检验人员对瘦肉精、品质及疫病进行“初诊”,“初诊”合格的进入下一项检查;第三项,非洲猪瘟检测:即取血样使用核酸提取、PCR荧光反应技术进行检测;第四项,瘦肉精检验:即取小肚尿液使用试剂条进行阴阳判定;第五项,寄生虫检验:即取横膈膜肌脚,撕去肌膜,查看是否有寄生现象;第六项,咬肌划检:即划开左右两侧外咬肌查看是否有囊虫等寄生;第七项,红白脏检验:即查看是否有病变、坏死、疫病等症状;第八项,胴体检验:品质疫病综合判,并结合前面其他的检验项得出最终的“检验结果”,即被判定“母体”健康的,才能被允许“孕育”,整个检验的过程中,有一项不符合要求,母体就“销声匿迹”了。
经历了层层检验,见识了检验把关人员的认真、专注、专业和铁面无私,正因为有他们的认真负责,被检验的“母体”才能更安全、更放心。
历经千辛万苦,总算顺利通过了所有的检验项目,可以放心的“孕育”了,当然,对“孕育”环境和时间要求也是非常严格的,要在0-4℃的环境下,经过12-24小时的“孕育”,经检验符合“出生”条件后,会有专业人员将我从“母体”内分离出来,整个分离的过程要求也很严格,但是专业的操作人员,他们熟练并快速的将我分离出来后,对我的健康和外观也进行了认真的检查,并进行了仔细的“雕刻”和“修饰”,在确保我100%的安全与健康后,我才能被允许出厂。
从母体入厂到分体出厂,从生猪到猪肉,经过了层层检验,道道把关,严格控制整个过程,必须确保出厂肉品100%安全,这样他们才能安心,消费者才能放心。
我之所以自豪,是因为我出身在这样一个良心企业,因为有一群专业、专注、用心、负责的可爱的人们对我的精心“培养”和“呵护”,才让我一出身就自带光环。
不管何时何地,我都会大声的说:“我来自双汇,我深感自豪”。