自从孩子6个月加辅食,吃饭就成了日常的问题,看了不少辅食书籍也收藏不少美食达人的食谱,每次效果都差强人意。每一次都是累的四仰八叉,娃一点也不领情,一团无名的火聚集在胸腔,只能对着墙胡踢乱蹬一下。

就是因为太羡慕那些书里把小日子过得像成诗一样的妈妈们,慢慢发现其实自己就是一粒粗沙,非要把自己往精致瓶里装,整的不伦不类的。
之前就特喜欢精致的东西,那种感觉就像是小时候崇拜的老师,不食人间烟火,可是后来在厕所看到她,顿然明白原来她也上厕。
做饭这件事还是别太和自己较真,自己累不说还会把这种情绪带给娃,既然这样,那就不如丢掉的思想包袱,只做自己最擅长的事,不在不擅长的事情上浪费时间。比如,我不会摆盘那就不摆盘,不擅长西餐那就做中餐,不擅长色香俱全那我就以营养为主,其他都可忽略,重要的娃吃得营养健康,吃得开心,自己也开心。
所以我给宝宝的做早餐的原则是:简单营养、省时省力。

今天先来分享一下*日我**常做的三种早餐:
一、营养燕麦不可少
麦片+牛奶+鸡蛋+水果
原料:牛奶麦片、奇亚籽,水煮蛋,每日坚果,水果有啥吃啥

经历这次疫情,对营养高蛋白又有了更深的认识,如果宝宝不喜欢或不接受纯奶可以把纯奶换成酸奶,把纯麦片换成卡乐比水果麦片(原谷物麦片),不过这种含糖量稍微有点高。

燕麦都是选桂格这个牌子的,已经吃了七八年了,这个牌子的燕麦没有什么乱七八糟的添加剂,味道也比较纯。选即食冲泡款的,加点牛奶一煮,软软的,有股淡淡的麦香味,很天然。后来也吃西麦的,心中最爱还是桂格。

日本的卡乐比水果燕麦是以前同事推荐的,吃了两年了,他们家有原味的、芒果味的、酸奶味的、红豆味的,我基本全都尝过,最喜欢还是原味的。孩子很爱吃,稍微有点甜,所以我总偷偷藏起来,哈哈~~
近两年,卡乐比这牌子比较火,注意别买到假货,我一般在海外旗舰店买,包装上只有少量汉字,而且是繁体的,如果是简体字,那肯定是假的。

奇亚籽买着贵,吃着划算,长得像黑芝麻,每次抓一小把,营养价值很高。
做法:
1、纯牛奶加麦片稍微加热一下,撒一些奇亚籽;
2、水煮鸡蛋,切点水果,完成
小评:
其实也花不了多少时间,一般是两个煤气灶同时开,一边煮蛋,一边热奶大概十分钟搞定。
需要提醒的是:牛奶千万别煮开了,这样会丢失一些营养,其实如果能接受不加热也可以,个人觉得加热口感会更好一些,麦片会让糯,宝宝更好接受。
二、煎饼果子来一套
杂粮煎饼+牛奶+水果
原料:小麦粉、全黑粉(荞麦粉、玉米粉不限都可以)、鸡蛋、香菜、盐、黑芝麻

做法:
1、小麦粉和粗粮粉1:1,加入鸡蛋,加水搅拌成糊状,香菜切末
2、起油锅,摊小饼,可以在小饼上加个鸡蛋,
3、撒上一些黑芝麻和香菜末,刷一点点黄酱,出锅完成。
切点水果,加盒牛奶,搞定~~


三、牛奶面包经典可靠
原料:牛奶+面包+鸡蛋+五青汁(青椒,芹菜,猕猴桃,黄瓜、苹果)

做法:
如果有时间可以用黄油把面包在平底锅煎一下,外酥里内口感比较好,不煎也可以抹一些果酱或花生酱
五青汁:把青椒,芹菜,猕猴桃,黄瓜、苹果五种果蔬榨成汁,不要因为有青椒和芹菜对它有偏见,真的很好喝哦~~

小评:
牛奶面包是最简单的早餐了,每次周末我想偷个懒,就给宝宝做这个,哈哈~~宝宝喜欢用面包粘草莓酱、草莓酱,吃得很欢乐。

喜欢请关注“问号妈妈”,和孩子一起成长的问号妈妈。