90后的小陈应该就是那些文章里写的"任性的一代"，在餐厅当帮厨的他，因为不想一直给人打工，在18年初就辞职打算自己开餐饮店了。因为一时的冲动，缺乏管理规划能力，甚至不会管人，小陈历时不到一年的渔粉店，宣布倒闭。
从小陈的案例中，米客互联看到了很多年轻餐创者的影子，他们也许是不喜欢工作、想要自己当老板等等原因，在没有充分准备的情况下，一头扎进餐饮业。这样的餐饮创业者都是比较浮躁的，梦想一步登天。他们选择餐饮行业的原因是：门槛低，投入少，回钱快。
不可否认，大多数年轻的餐饮创业者想法很多很前卫，但一旦在执行的过程中遇到了难题就退缩，首先不是想着怎么解决，而是另辟蹊径耍小聪明，结果发现更加走上了弯路。
所以对于正在观望的年轻人，不想要重蹈小陈覆辙的餐饮创业者，米客下面说的话，希望大家都三思慎行。
1、 切忌盲目跟风
有多少人是看到网上宣传什么90后餐饮创业成功、合作餐饮成功，于是自己也蠢蠢欲动，不假思索地遵从"一个机会也不能落下"的原则，加入到餐饮创业大军去了。一味地跟风冒进，不了解市场，不了解顾客，结果自然是死得很惨。
2、 切忌找借口
不可否认，年轻的创业者较之年长的创业者，在心智抗压方面，不如后者。没有经过过多世俗打磨的他们，失败后更容易找借口，例如，市场还没有成熟，选址不够旺等等外在的因素。反而没有好好的总结评估商业模式、空间设置、管理制度、营销策略、产品结构、市场定位等等这些内在的因素，结果是到了店铺关闭的那天，还没有得到应该有的教训和经验。、
3、切忌一劳永逸
有多少人创业，目的是为了自己当老板，不受上级吆来喝去的气？如果抱着这种心态踏进餐饮业，那你注定会失败。餐饮业是一个起早贪黑的事业，问问自己有没有做好这个吃苦耐劳的准备，懒人是做不了的。
4、切忌没有经验
开店前要积极积累行业经验。可以通过积累的渠道，包括多看一些餐饮类的行业杂志及行业新闻，多认识一些餐饮界的同行人士，多与他们交流一些餐饮的市场状况，以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉，以从中寻找到市场的需求点及赢利点。
