第一天,夜市之脆皮臭豆腐,食人间烟火!
有个小东西蛮独特的,那就是夜市的臭豆腐,一份10块钱,6片还是8片。算是徐州一大特色,男朋友说隔别地还从没见过,就好这口。此臭豆腐非彼臭豆腐,共同点嘛,臭!不是湖南长沙臭豆腐,颜色不是黑的,算是金黄的。口感也不是软的,是脆的,也被较为臭干。男朋友给我来了两口,一时还不太习惯,对它不能马上喜欢上来,因是新鲜油炸出锅,就一个烫嘴了得!

第二天,环球港里的把子肉店,老长的队伍了
去了环球港,人不多的商场,店里却排着老长队伍。人家才不是雇了托这家店形式有点像快餐,每人拿一个餐盘轮着点菜,算账。把子肉,排骨,鱼三大特色,三个大荤,都是用一个个盘浸泡着。要的话,就给你夹上一块,一块把子肉12。也就是红烧肉,厚厚的一大块,有长方形也有正方形厚厚的一块,说是肥而不腻,入口即化,在我看来有点像梅干扣肉,还是被它的厚度给吓后退了,原谅平常我也不能接受肥肉,点了一块排骨,也是其特色。好像是20几一块,咱就是说还是排骨物价高啊。配上几个辅菜,豆干,青菜,鱼豆腐,就很哇塞。我还纳闷,为啥这种快餐店会开在商场里,很多员工回来这边吃。酱很好吃,口味偏甜,但是很够味,排骨超大一块,是稍微紧实一点的肉,这顿午饭,46RMB,吃的很扎实!

第三天,徐州烧烤,万众瞩目的时刻到了!
徐州烧烤是出了名的,我平常不爱吃烧烤,觉得味重,比较抗拒。但是大家都说徐州烧烤很好吃,那就试试吧。有一个特色,需要自己烤。桌上给你摆个烤架,当然也不是“生烤”,老板会给你烤得差不多,然后端上来,你再“加热”。徐州人爱吃羊肉:羊汤,还有个伏羊节,巧了,我不喜欢羊肉的膻味。但是男朋友说,你不吃羊肉吃什么烧烤,说每次吃烧烤都是一斤的羊肉,最后还是来了20串。嗯,好像也还行,调料的味可能盖住了它,蛮有嚼劲的,觉得羊肉好像也能接受了。还有就是特色鲳鱼,先把表面的皮拿筷子轻轻剥掉,吃完正面再翻面,就是还会有的小刺。总得来说,体验了一把撸串的快乐!

第四天,地锅鸡,花蛤,最爱,不接受反驳!
最后一天,匆匆忙忙去吃地锅鸡和花蛤,老听男朋友说,回家就会吃。江阴这边的地锅鸡,称为土灶,超大一个灶台,周围贴一圈膜,除了鸡还能加各种蔬菜。徐州的地锅鸡,小小一个锅,锅边膜蘸着汤汁一口气吃了三个,鸡肉很香,很嫩,连炖的南瓜都很好吃,甜中带着辣味。还有花蛤,花蛤真的是巨好吃!虽然我吐槽说为什么那么多个里面没有肉,就很鲜那个味道,狠下饭!现在想想还留口水!给我一整盘我也能干掉!一边辣的快要流鼻涕,一边筷子根本停不下来,都给我去吃!


快来徐州,接受舌尖上的味蕾!