*京大南**排档不是传说中的大排档

南京久负盛名的*京大南**排档在南京已经很多年了。这家馆子有几个特点:

一,门口的堂倌清一色的都是身着唐装的老年人,模仿过去老馆子跑堂的存在感。戴着瓜皮帽,手捧一算盘,有的戴一圆溜溜眼镜。见客上门,扯大嗓喊一嗓子:几位啊您?然后一溜烟引座。外地人的感受比本地人要强烈,吃饭的欲望也油然而生。

二呢,基本一网打尽南京街头巷尾特色的小吃,让客人坐在古香古色的桌椅边享受着活珠子、桂花糖芋苗、桂花赤豆元宵、美龄粥、鱼汤面等等美味。味道吗,说真的,有不少小吃还是不错的,比芳婆不差。

三呢,有一些特色的东西已经成为了招牌菜。比如狮子头。听说,历经久年,他们家一直坚持手工剁肉,文火慢炖,一个狮子头在过去有一个小碗那么大,现如今小了一圈,不过味道还是肥而不腻,入口即化。

前几天晚上想吃清淡一点的,就全家去了一趟。

*京大南**排档不是传说中的大排档

有个别店经营的好,饭点跟前会有男女评弹,苏州的吴侬软语咿咿呀呀。反正作为南京人,我们表示听不懂。我们南京的地方戏也没有什么出色的,*京大南**白话也不出堂,就凑乎看看。不过德基这个店没有评弹。

娃点了桂花糖芋苗。

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吃的快,没有抢拍到清楚的,抱歉[呲牙]

我点了活珠子和八宝粥。

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老公点了美龄粥和狮子头。抱歉又没有拍到完整的[呲牙]

希望不要影响了大家正常的感受。

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其实我们还点了巨无霸春卷,是韭黄馅的。

总的来说,*京大南**排档是不可缺少的美食存在。一年总是要去个一次两次的。

南京的地方美食,也是能够拿的出手的。