小朋友的暑假都快没了，夏天的那口老鸭汤你可喝啦？鸭子常年扑腾腾生活在水边，性凉，适合夏天吃，更有“大暑老鸭胜补药”一说。合肥是个集众美食之长的城市，老鸭、老鹅汤也是从来不缺，快来看看这些一年四季都被翻牌子的老鸭、老鹅店，备受老合肥人青睐，感觉夏天还在，赶紧补上一发吧！
老鸭汤
徐萍老鸭汤
徐萍老鸭汤
“千里奔波为哪桩，只为徐萍老鸭汤”，据说这家店成立于1985年，这岁数可比圈儿大多了，经过了31年考验的餐饮老店，绝对没有坑。名为酒店，却是以老鸭汤见长，农家土鸭，文火炖制，鸭肉酥烂，汤头滋味鲜美，尝不到鸭子的腥味儿。秘诀当然是祖传秘方啦，据说从清末人家祖爷爷辈儿就开始做老鸭汤了，这能不好喝嘛!
地址：包河区合巢路146号(宁国路)
电话：0551-63447000/0551-63411919
人均：54元
海皇阁老鸭汤(宿州路店)
海皇阁老鸭汤
以前呢，海皇阁是有两家店的，不过现在就这一家总店了，人也比较多，这样一家以一锅老鸭汤出名的老店，夏天来他家喝老鸭汤成了不少老合肥在夏天的必留项目。鲜美的老鸭汤里再加上鞭笋，这滋味第一口就爱上，据说喝过海皇阁的老鸭汤，从此就会走上喝鸭汤的不归路哟~除了鸭汤，海皇阁还有不少配菜，杂鱼锅、辣味糍粑、铁板土豆片都阔以点来尝尝哦~
地址：庐阳区宿州路18号(近解放电影院)
电话：0551-62614565
人均：62元
老徽州食府(太湖路店)
老徽州食府老鸭汤
一家也是蛮有口碑的徽菜馆子，老徽州的老鸭汤相对来说比较清爽，也十分有特色，他家老鸭汤是和酸萝卜一起炖的，让老鸭汤少了份油腻，添了份萝卜的清香，口感倒是更鲜一层。毕竟是主打徽菜，除了酸萝卜老鸭汤，其他菜也是非常值得一尝，红酒焖肉一口醇享，牡蛎香辣有味，包厢都是安徽各处地名，你想上哪儿吃，拐个弯儿就到啦~
地址：包河区太湖路(桐城路口)
电话：0551-63444423
人均：50元
江南春大酒店
江南春大酒店老鸭汤
一家老字号酒店，挺适合请客吃饭，圈儿曾去过一次，有幸一尝老鸭汤，老鸭汤煨出来很有滋味儿，里面加上笋条儿，鲜上加鲜，喝上一盅降火去燥，通体舒畅。除了老鸭汤，无锡酱排也是一道招牌菜，可以一起点了尝尝。
地址：蜀山区金寨路64号(近科大南门)
电话：0551-63620970/0551-63620960
人均：53元
知味坊私房菜
知味坊私房菜
知味坊作为一家私房菜，在合肥也挺有名气的，其中有个原因就是老鸭汤，不少人也是冲着这碗老鸭汤来的，精挑细选的真材实料，一口老鸭汤感受自然田园滋味，还有酱出来的特色鸭蛋，别处可都吃不到~馆子虽然藏在了医院里，但是依然无法阻挡一众吃货啊!
地址：蜀山区长江西路一零五医院东区停车场
电话：0551-65144966
人均：134元
汤老鸭
汤老鸭
又一家酸萝卜老鸭汤，味道很鲜，酸萝卜依然很特色，话说鸭汤的鲜味不像加了味精的那种咸鲜，是很自然的来自肉类的鲜美，汤老鸭的老鸭汤里可以加涮菜，不过要记得先喝汤再加哦，加过涮菜的老鸭汤味道就变啦~
地址：科学大道与银杏路交口西南角
电话：0551-65541768
人均：34元
鸭得堡
鸭得堡老鸭粉丝
鸭得堡虽然是家连锁的店，也多开在商圈里边儿，但是口碑一直不错。圈儿曾经在一个冬日加班的夜晚路过万达，饥肠辘辘就想吃点热乎的东西，看到鸭得堡简直就像见到了亲人，一口老鸭粉丝汤拯救了圈儿的灵魂。大喝一口熬得奶白色的老鸭汤，吃一口鸭胗，再来一筷子粉丝，这一切都美好得让人想哭~
地址：蜀山区天鹅湖万达金街1楼中段五号门左
电话：18605513775
人均：15元
老鹅汤
三口塘东关老鹅汤
三口塘东关老鹅汤
三口塘东关老鹅汤，作为含山那边超有名的一道菜，还是得上含山走一遭去吃最正宗的，路不太好找，得找下当地人带个路。东关老鹅汤汤色清亮，面儿上飘着黄亮亮的油花儿，一把葱花儿提味儿，直觉香气扑鼻，鹅肉焖得软烂，丝毫不柴，老鹅是后院儿塘边养的，品质也是没的说。这里的老鹅汤只卖整只，价格不便宜，但是分量是超级足的，做好吃不完打包的准备吧~
地址：含山县东关镇太湖山景区公园左
人均：50元
丽清大别山鹅火锅
丽清大别山鹅火锅
大别山鹅火锅本来就很出名，这家丽清大别山鹅火锅应该也是不少人都尝过，圈儿想喝鹅汤又去不了含山的时候，就会和朋友一起来这儿解个馋，记住啦，吃鹅火锅一定要先喝鹅汤吃鹅肉再涮烫菜，鹅汤的炖制可不仅仅是拿水煮的，加入二十余味大别山名贵中草药后，才有了自己的独特味道，推荐配上卤水鹅头，热乎乎的卤水鹅头一定要趁热吃。
地址：宁国路与靶场东路交口(近太湖路)
电话：0551-68107799
人均：50元
全鸿顺老鹅汤
全鸿顺老鹅汤
全鸿顺招牌之一就是滋补养生老鹅煲，汤清味醇，肉嫩不柴，可以点一锅老鹅汤作为主角，配上涮菜也是吃得痛快。吃到后面在鹅汤里下进去面条，跟鸡汤下面有一拼。全鸿顺有个特色是推出了辣味儿的老鹅汤，看个人喜欢咯，圈儿还是比较喜欢原滋原味儿的~
地址：阜阳北路与临泉路交叉口向北300米路东
电话：0551-65140788
人均：42元
金鸿運鹅汤馆
金鸿運鹅汤馆
金鸿運鹅汤馆在1912附近，鹅汤砂锅里面有不少鹅肉，一口汤、一块肉下肚十分悠哉，鹅肉很嫩，里面还有鹅肠，十分鲜美。叫上涮菜，喝足鹅汤之后下去涮上几样，蔬菜也是满口生鲜。金鸿運家的卤味不错，卤水滋味儿鲜美，鹅头和鹅肫要趁热吃，一顿下来大写的满足!
地址：怀宁路与贵池路交叉口西侧向南150米
电话：0551-65532797
人均：65元
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