奶油与蛋糕融化在口腔里、滑进喉咙，吃上一口，爆棚的 幸福感，只想拽起小伙伴转圈圈！
这就是最近的网红甜品--豆乳盒子， 没听说过你就out了
暖暖的黄色搭配奶油的白色，简简单单又层次分明
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉
品尝的时候，一勺下去至少要挖起 四层 才是最棒
入口即化的豆乳和奶油， 再与松软的蛋糕合体，配合 最后撒上的黄豆粉
甜度刚好不腻，好吃到让*欲人**罢不能
怎么样，有没有兴趣了解下这个目前呼声最高的甜品的做法？
主料
鸡蛋（蛋糕片）4个；植物油（蛋糕片）64克； 牛奶（蛋糕片）64克； 低筋面粉（蛋糕片）80克
细砂糖（蛋糕片）60克；蛋黄（豆乳）4个； 低筋面粉（豆乳）60克； 奶油奶酪（豆乳）190克
细砂糖（豆乳）80克；黄豆（豆乳）85克
辅料
黄豆（打黄豆粉）适量；淡奶油200克； 细砂糖20克
1、此步骤用料步骤用时：30分钟
黄豆（豆乳）85克，称取85克黄豆洗净放入料理机中，加水至1100毫升，按豆浆键，启动即可
2、此步骤用料步骤用时：2分钟
黄豆（打黄豆粉）适量，取适量黄豆放入烤箱中，上下温200℃，烘烤10分钟，烤好的黄豆放入破壁调理机中，打成黄豆粉；
3、一定要把黄豆粉打的超级细腻，没有颗粒的那种~
4、此步骤用料
鸡蛋（蛋糕片）4个；植物油（蛋糕片）64克； 牛奶（蛋糕片）64克
低筋面粉（蛋糕片）80克；细砂糖（蛋糕片）60克； 分离出蛋清，放置于无水、无油的干净打蛋盘中；
5、分离出的蛋黄装入大盘中，倒入水和油，筛入低筋面粉，拌匀成蛋黄糊；
6、将蛋清打发到细腻均匀状态后加1/2细砂糖，稍打一会儿后加入剩余的1/2细砂糖，打至湿性发泡；
7、将1/3打发的蛋清装到蛋黄糊大盆中，翻拌均匀；
8、将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中，再次翻拌均匀成蛋糕糊，将蛋糕糊倒入放有烘焙纸的烤盘上（先不放入烤箱）
9、烤箱上下温调至150℃，预热5分钟，再将烤盘放入，继续烘烤25分钟；
10、烘焙好后，需将蛋糕倒扣（注意边沿垫高，利于排气），晾至蛋糕冷却；
11、此步骤用料
蛋黄（豆乳）4个；低筋面粉（豆乳）60克； 奶油奶酪（豆乳）190克
细砂糖（豆乳）80克；黄豆（豆乳）85克； 4个蛋黄加糖搅拌，搅拌均匀，筛入低筋面粉；
12、加入豆浆400毫升，搅拌均匀，过筛；
13、过完筛的蛋黄豆浆糊放入小火熬，需要用小火不停搅拌，熬制浓稠；
14、奶油奶酪室温软化后用打蛋器打至顺滑，分次加入蛋黄豆浆糊，一起打至顺滑，装裱花袋冷藏备用；
15、淡奶油加糖打发装裱花袋备用；
16、蛋糕片垫底；
17、一层奶油
18、一层豆乳
19、一层黄豆粉，重复一次
20、最后挤上奶油装饰即可
品相不是很惊艳，但有比较质朴的味道，当然还有更多的味道组合，豆儿姐觉得也是看个人口味啦，比如抹茶，奥利奥口味的，也是值得尝试的。