文|星揽史说

编辑|星揽史说

东溪窑是明清时期福建地区的重要窑口，属明中晚期至晚清民国时期的窑址， 是我国古代海上丝绸之路的重要组成部分，窑场具有面积大、文化内涵复杂、时间跨度长、产品复杂的特点。

目前学界对其产品的关注点主要集中在米黄釉瓷上，对东溪窑青瓷产品鲜有研究。 文章以近年来考古发掘资料为基础，结合个人田野调查成果，对漳州东溪窑青瓷展开初步研究，为窑址下一步保护管理和传承工作提出思路与建议。

东溪窑青瓷窑址概况

根据历年的考古调查踏勘，东溪窑是一处规模巨大的窑场， 涉及的行政区划有南靖县龙山镇、金山镇和华安县高安镇两县三镇，窑址较多，1 992年调查的22个点就有窑址15处，其中不乏青瓷窑址。

历年的调查、发掘资料显示，生产青瓷的窑址如下： 1990年调查共涉及5个地点，其中采集有青瓷的地点是第一地点（东溪坑）及第二地点（内封门坑） 。

992年调查区域位于东溪中游到下东溪头及其支流虾形溪和永丰溪的白坂叶一带，其中采集有青瓷的地点是Y10（位于下东溪头封门坑）和Y12、Y13（位于下东溪头）三处。

1999年调查地点皆分布于永丰溪及其支流的小溪旁，调查分为四个点 ，编号分别为99DKY1、Y2、Y3、Y4，其中采集有青瓷的地点是Y1、Y2、Y3（位于下东溪头）三处，文章提及Y1、 Y2、Y3位于龙高公路14千米处东侧相对独立的山 坡，西濒永丰溪,即扫帚石区域。

2007年发掘显示马饭坑窑、下洋坑窑发掘出土青瓷较少，马饭坑窑仅见碗一种器型， 下洋坑窑仅见炉一种器型;2015年发掘显示封门坑窑址出土的青瓷数量较多，数量丰富。

因此，青瓷烧造地点主要集中于封门坑窑和扫帚石窑群， 而马饭坑窑及下洋坑窑仅有零星烧造。

青瓷器型介绍

据研究发现， 东溪窑青瓷器釉面多布满冰裂纹 。釉色有的泛黄，有的偏灰。形制较为多样，有碟（盏托）、盏托、炉、罐、水盂、碗、瓶、鼻烟壶、砚滴等器型。

15NFY∶68，敞口， 斜直腹，圈足；灰胎，青绿釉，通体冰裂纹，内外均施釉，足端无釉 ；口径10.2厘米，足径4.8厘米，高2.2厘米。

根据腹部的不同可以分为直腹及弧腹两型。

A型直口，方唇，直腹，平底，下承三足。扫帚石一号窑∶67， 青釉，釉面有细碎冰裂纹，烧成温度偏低，胎骨疏松 ；口径5.5厘米，高4.8厘米。封门坑窑亦有出土。

扫帚石一号窑∶168，仅剩口沿及腹部小半部，腹部以下因缺失不可知（推测为平底，下承三足）； 外壁胎骨近口沿处刻划勾连云雷纹，腹部主体阳文剔刻缠枝花卉纹 ；口径21.3厘米，残高11.0厘米。

扫帚石一号窑∶166，残，仅剩腹部及底部；直腹，腹部以上残，平底，下承三足，底部中心施酱色护胎浆水；梅子青釉，釉面烧结较好，釉面莹润；外 壁胎骨近底处刻划海水纹，腹部主体阳文剔刻缠枝花卉纹；底径16.4厘米，残高15.8厘米 。

B型弧腹，平底，下承三圆柱状足。扫帚石一 号窑∶167，残，仅剩底部小半部；釉层较厚，有 少量白色结晶点析出；底部及足底均未施釉；腹部主体阳文剔刻缠枝花卉纹；底径9.4厘米，残高7.3厘米。 此外还有扫帚石一号窑，封门坑窑亦有类似器物 。

15NFY∶06，直口，圆肩；灰胎，青绿釉，内施釉至口沿附近，内壁亦有溅釉， 外壁满釉，布满冰裂纹；口径7.4厘米，足径5.8厘米，高6.9厘米 。

A型圆唇，束直颈，溜肩，双耳，倭角方形腹部，平底。扫帚石一号窑∶90，残，双耳（一耳残断）；除外壁近底部以上施釉外，余皆未施釉，瓷化程度好，釉色白中泛青； 腹部胎上有一道凸棱呈倭角方形开光；口宽1.8厘米，腹宽4.4厘米，高6.7厘米，底宽2.5厘米 。

B型束颈，溜肩，椭圆形腹，平底。扫帚石一号窑∶207，底足粘沙；除外壁近底部以上施釉外，余皆未施釉，瓷化程度好，釉色白中泛青； 腹部胎上模印交体螭龙纹；腹宽3.3厘米，残高4.8厘米，底宽2.1厘米。扫帚石一号窑∶203亦是此型。

根据腹部特征可分为斜长腹及弧腹两型。

明清东溪窑青瓷烧造是区别于宋元之际闽南地区珠光青瓷烧造传统的。 通过对考古出土器物的梳理，结合国内外相关资料，探讨东溪窑青瓷器的烧造时间。

“泰兴号”沉船是一艘满载中国瓷器触礁沉没在南中国海附近的沉船。 研究表明该船于1822年（道光二年）1月从厦门港出发，目的地为印尼。

1999年5月，澳大利亚一家海洋公司将其打捞出水，该船长50米，宽10米，重1000多吨， 共出水35万件中国清代瓷器。

这些瓷器大多是18世纪和19世纪初德化生产的用于出口亚洲市场的青花瓷 ，以青花盘、碗、杯、碟、罐、盖碗等日用瓷为主。除青花瓷外，还发现有一批青瓷。下文拟简要介绍“泰兴号”沉船出水青瓷，并对其窑口及时代进行初步论证。

出水瓷器主要可以分为两个部分。 第一部分为明代龙泉窑青瓷，器型均为炉，时代为明代早期。

保护与传承

加大东溪窑遗址的抢救性保护力度， 包括遗址本体的保护修缮、考古遗址的保护展示、文化景观周边环境的保护整治、有关东溪窑遗址可移动*物文**的保护征集等，切实加强遗产点遗产区和缓冲区范围内的发展建设的控制，保障遗产的真实性和完整性。

坚持保护规划先行， 通过保护规划的编制调整，明确保护原则、保护对象、保护范围、保护期限和保护重点等各项内容 。

如： 《华安东溪窑窑址保护性修缮工程方案》编制及审核完成；《华安东溪窑遗址（上虾形）智能防护系统方案》编制完成； 华安东溪窑遗址（上虾形）管理房交付使用，项目总投资40多万、

华安东溪窑遗址（上虾形）保护性设施建设工程开工建设，项目工程费共220多万； 南靖东溪窑保护管理规划编制完成。

委托中国文化遗产研究院编制《漳州南靖东溪窑址环境整治展示工程方案设计》，并完成东溪窑窑炉区周边环境整治工程。

委托中国文化遗产研究院设计《海上丝绸之路福建漳州东溪窑—封门坑遗址抢救性保护工程设计方案》，并先后通过国家*物文**局、省*物文**局批复，工 程项目预计总投资约400万元。

此外，《漳州海丝申遗文本》精简本完成编制，划定各处核心区和缓冲区，埋设保护界桩，完成空中立体拍摄， 制作资料档案，强化窑址保护区的日常巡查管理工作 。

适时举办多类型、多主题东溪窑学术研讨会，汇聚最前沿研究成果、学术专题报告，集思广益， 从而拓宽研究领域，启发新思路，让东溪窑保护工作从平面走向立体 。

吸引业内广泛关注，吸引更多专业人士、团队加入东溪窑保护事业中，挖掘和发扬*物文**深层价值。推动东溪窑研究在业内产生影响， 进一步带动漳州窑考古研究，精彩重现文化遗产独特的风貌。

漳州市成立“海上丝绸之路·漳州史迹”申报世界文化遗产领导小组，市长、分管副市长任组长、副组长。

平和、华安、南靖三县成立南胜窑址申遗工作领导小组、东溪窑址华安申遗工作领导小组、东溪窑址南靖申遗工作领导小组，由县委书记担任顾问，县长及县委、县政府分管领导分别担任组长、副组长，申 遗组织网络进一步强化，协调能力有效保障 。

明确 “海上丝绸之路·漳州史迹”—东溪窑遗址保护与 申遗的工作目标、重点任务和实施进度，统筹协调 “海上丝绸之路·漳州史迹”— 东溪窑遗址保护与 申遗的各项工作，及时研究解决工作过程中存在的重点、难点和焦点问题 。

组建由专业教师带领，精心设计“实践—理论—提升”的研学路线， 深入东溪窑窑址，实地调研窑址历史、结构、原理，以及传统柴烧陶瓷作品的制作流程、烧制过程，引导向实践学习。

参观瓷器*物文**，查阅历史文献，学习陶艺发展历程，引导向理论求知；组织开展研学交流，分享学习感悟， 引导在研学中感悟提升。

深入开展研学实践，有利于领会东溪窑文化的传承，认识传统技艺的博大精深， 感受传承和弘扬身边中华优秀传统文化的重大意义。

进一步增强了解*物文**、从事研究、参与实践、提升本领的自觉性主动性， 促进*物文**摆脱晦涩、剥离深奥，让普通群众汲取所需，厚植优秀文化传承土壤 。

结语

本文通过对历年调查及考古发掘资料的梳理，初步探讨了东溪窑青瓷烧造的基本情况：第一是青瓷烧造地点主要集中于封门坑窑和扫帚石窑群， 而马饭坑窑及下洋坑窑仅有零星烧造 。

第二是东溪窑青瓷器型较为丰富，种类有碟、盏托、炉、罐、水盂、碗、瓶、鼻烟壶、砚滴等，器型较青花瓷和白瓷丰富， 是明清时期青瓷烧造技术的重要代表。

第三是关于烧造年代问题，通过对“泰兴号”沉船出水青瓷与东溪窑产品的对比， 可以确定沉船出水青瓷为东溪窑产品。

而“泰兴号”沉船出水“道光二年”纪年器物，结合窑址地层的时代， 可以确定东溪窑青瓷的烧造肇始于清初、兴盛于清中期、延续到晚清民国的发展历程 。

同时“泰兴号”沉船出水东溪窑青瓷也是东溪窑海外贸易的重要证据。此外， 从加强本体保护、举办学术研讨会、申报世界遗产、开发研学路径方面为保护和传承提出几点浅见 。

参考文献

1.栗建安.华安东溪窑调查记略[J].福建文博，1993（2）：[页码不详].

2.林焘，叶文程，唐杏煌，等.福建华安下东溪头窑址调查简报[J].东南文化，1993（1）：229-236.

3.福建省博物馆，漳州市博物馆.华安东溪窑1999年度调查[J].福建文博，2001（2）：[页码不详].

4.朱伯谦.龙泉窑青瓷[M].台北：艺术家出版社，1998：273.