春节前后，许多经销商在朋友圈内发布了到古贝春酒厂拉货的图片和视频，当看到厂里工人忙忙碌碌装车的都是古贝春白版，不禁让人感慨，这一款已经在市场上行销20余年的“老酒”为何至今仍然受到了市场的认可和消费者的追捧？面对“三五年喝倒一个品牌”的行业内情，古贝春白版的“逆市场现象”是如何形成的呢？古贝春白版热销的背后到底隐藏了什么不为人知的商业密码？
01
无心之举造产品有意为之重品质
享有“雷布斯”称号的雷军凭借一句“站在风口上，猪都可以飞起来”的金句，成为了日后很多人引用的经典名句，但是在这句话的后面，还有一句“长出一个小翅膀，就能飞得更高”却鲜有人提及。
众所周知，从上世纪七十年代后期开始，白酒消费逐渐由量向质转变，在全国评酒会上屡占优势的浓香型白酒成为优异品质的代表。之后，酿造技术和科研能力的进步，带动了整个浓香板块迅速起势，尤其是“第五届全国评酒会”评出的中国*七大十**名酒中，浓香占据九席，这极大的促进浓香白酒的发展，导致浓香型白酒企业如雨后春笋般冒出来，在全国各地产量和分布渐多渐广，最终形成全国上下一片“浓”。
也许正是看到这样一个风口，古贝春的先贤们决心研发推出自己的“北方五粮液”，以填补当时山东省高档浓香型白酒的空白。作为彼时刚从五粮液“学成归来”的精英们，也亟需开发一款好产品来验证学习成果，最终在各方因素的影响下，研发一款五粮浓香型白酒就成为古贝春酒业上下一致的攻坚任务。
最终凭借较强的学习能力和精湛的自主创新能力，一款代表北方浓香白酒的五星级古贝春的研制成功，为古贝春的崛起带来了巨大的“人气效应”，公司业务洽谈与日俱增，热情好客的古贝春人自然少不了一顿招待。但看到每日从食堂运出的空酒盒、空酒瓶，这无疑又是一种极大的浪费。于是企业领导们一商议，一款删繁就简没有包装的仅限于内部招待优质裸瓶“内招酒”悄然登场。也许当初令谁也没想到的是，这款一开始没有经过精巧设计的“内招酒”，却在其后20多年的时间里成为企业重要的战略单品，成为了行业一个难以复制的奇迹。
提及这款“内招酒”，为了方便产品的市场销售，后来定名为“白版”。如今在德州当地乃至山东地界，人们在酒桌上，如果喝得是古贝春白版酒，主人和客人就感觉是特有面儿的事。这主要是因为孰知古贝春白版的都知道这款酒简约而不简单。
首先，口感上佳，品质出众，这是古贝春白版实打实的硬口碑。
古贝春白板之所以能够从内招酒变成行销市场的商品酒，皆因企业在招待过程中，良好的品质和口感征服了众多的客商，于是一传十，十传百，导致这款酒的名气不知不觉中被广大消费者叫响了。为满足客商和消费者的需求，古贝春当机立断开始投放市场。为了不断送这款酒在消费者心目中的良好形象，该酒在保证质量的前提下仍保持它原来朴素的外表。
古贝春白版酒投入市场后，因其优秀的品质受到广大消费者的青睐，人们普遍反应，喝了古贝春白板酒不上头，喝多了也不影响第二天的身体状态。这也就是为什么我们看到春节前后如此多的经销商纷纷到厂拉货的原因。
其次，裸而不低，简而不凡，单品价格远超鲁酒平均消费水平。
山东一直是全国知名的白酒产销大省，尤其是白酒产量长期位居全国前列。但与产量相比，鲁酒的消费水平一直处在比较低档的层次，百元以下产品成为鲁酒主要的消费水平。此外，鲁酒自身发展的薄弱，导致鲁酒市场强敌环伺，尤其是中高端白酒市场长期被外来品牌所占据。近几年，鲁酒消费水平虽有所提升，但相较于外省市仍处于较低的水平。
古贝春白版虽是一款光瓶酒，但是其产品的单价并不低。就目前来看，古贝春全力推广的浓酱“双白版”，其单瓶的市场价已经高达400元左右，就是这样一款行销不衰的光瓶酒，已经大大的提升了鲁酒的高端消费水平。
古贝春白版看着简约，只是在外形等因素上减少了不必要的包装浪费，但并不等同于其内在“肌理”也不上档次，相反古贝春白版运用的酿酒工艺是古贝春历时两年研制出的“混蒸混烧小跑窖工艺”，所用的原粮是来自古贝春自建的5万亩绿色原粮基地，就连研发团队都是由古贝春总工程师、国家级白酒评委吴兆征带队设计的，所以对于这样一款简约而不简单高端光瓶酒来说，白版的价值更多的是“内在”。况且，古贝春水晶白版的上市，其瓶形设计已具备较好的美感，品鉴价值更胜以往。
02
浓酱“双子星”，古贝春把白版战略进行到底
对于古贝春来说，浓香白版系列产品的推出，就是古贝春逐梦浓香之时不经意长出的“小翅膀”，熟料却成为了今天古贝春重要的业绩增长点，浓香白版的良好发展势头也给古贝春在酱香品类的发展上打开了思路。
白酒发展的40年是品类交替的40年，而“浓酱清”三香一直稳坐酒业山头，但行业中能同时生产两种及以上香型，且保证高品质的企业屈指可数。作为古贝春战略版图上的另一大核心单品，中度酱香古贝元·白版也在当下的酱酒热潮中受到较多的关注。
都知道，古贝春的酱酒酿制工艺习于茅台，至1983年原茅台生产技术科长杜安民北赴武城研制酱酒开始，古贝春“制酱”的时间已近40年。古贝元·白版是一款具有典型特色的北方酱香型产品，它既遵循传统酱酒酿制手法，又对技艺进行革新，在保证品质的前提下进行降度尝试，并最终得到了今日46度古贝元酱香的温厚醇柔。
就近几年的市场反馈看，古贝元·白版的销售十分稳健，对这款进行了特别塑造的酱酒认同度极高，部分区域的销售与浓香白版不相上下。在山东这样一个浓香型白酒的传统消费地带，这样的业绩实属不易。从浓香白版到中度酱香，尽管香型不同、风格有变，但古贝春双白版能在众多白酒品牌中有着高辨识度，并能够呈现今日的齐头并进之势，那到底凭借就是什么呢？
总体来说，古贝春双白版持续热销的背后因素有四个层面：一是，五万亩原粮基地提供的高标准原粮，保障每一滴原酒至真至醇；二是，与茅台、五粮液名厂合作的技术背书与大师匠心的倾情演绎，确保白版酒的勾调时刻技高一筹；三是，雄厚的原酒产储实力与三年以上老熟周期，确保了酒质更加醇厚柔和；四是，白版酒融合了‘低醉酒度’的身心体验与‘极简主义’的消费主张，更受消费者青睐。
作为当前的市场风口，次高端正成为众多酒企扩充营收的快车道。对于区域名酒而言，鲁酒次高端市场是品牌实现突破的着力点。可以预见，古贝春双白版奠定的不只是古贝春的产品版图，更是古贝春决战次高端的基础。也正是因为古贝春较早地在战略层面为双白版打造出了清晰的品牌定位、价格定位、渠道定位，也才有了春节前后热销的场景，也才有了其持续20余年长盛不衰的酒业奇观。