备受吃货们期待的小龙虾季又开始了。对于广大吃货来说，不仅享受小龙虾的美味，也同样享受剥虾的过程，毕竟这是难得的不会被手机打扰的时刻了。
不过，有些“懒到家”的吃货，却巴不得有人能帮忙把虾给剥好，这让专门的“剥虾师”成为了一个新职业。从4月中旬，盒马鲜生就相继在长沙、武汉、北京、上海4城门店启动招聘兼职剥虾师并为消费者提供剥虾服务，日薪150元起。近日记者从成都盒马了解到，这项为“吃货”准备的服务也即将于5月1日起在成都盒马西村店上线。
成都盒马西村店内的剥虾师招聘海报
“朋友们，有小龙虾剥得快的吗？有剥完小龙虾不想吃的吗？诚聘剥虾师，了解一下。”盒马鲜生发布的招聘启事提到，剥虾师要求持有健康证，能在半小时内剥完3斤小龙虾，每天兼职最低4小时，日薪150-200元。
据了解，剥虾师服务此前已于北京、上海、武汉和长沙部分门店试营运，成都盒马西村店相关负责人告诉记者，“这项服务在几个城市都比较受欢迎，于是我们决定引入到成都。”
招募剥虾师的消息发布后，不少市民通过微信、电话等方式询问工作细节，但盒马方面表示暂时没有招到合适的兼职人员，不过目前店里已对部分员工进行了培训，确保5月1日起能够为消费者提供这项服务。
随后，门店工作人员向记者展示了这项服务，一盆刚出炉的小龙虾被端上餐桌后，工作人员戴上手套和口罩，捏住小龙虾的头将虾提起，随后将虾尾部分轻轻捏碎，不到10秒，一只完整的虾尾被他直接丢入手边的餐盒里。经过实际测算，剥3斤小龙虾大约需要20分钟。“刚出炉的虾很烫，否则速度还能更快些。”
记者注意到，对于经常吃小龙虾的人而言，手剥小龙虾技术难度并不大，关键是要抵住诱惑，做到只剥不吃，尤其剥虾师忙碌的时候应该是饭点，肚子饿得咕咕叫还要为他人服务，这个兼职工资还是不好挣。
成都日报·锦观新闻 记者 王鑫