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俗语说，烟酒烟酒，烟酒不分家，说过许昌帝豪烟，再聊许昌姚花春。关于姚花春酒的起源，有这么一个故事。
二木棱镜姚花春
东汉末年，鄢陵县柏梁镇姚家村有个姚老汉，村民们都尊称他为“姚叟翁”。这位姚叟翁可是个传奇人物，他有两手绝技，一是养花，二是酿酒，都是朝廷贡品。他有两个儿子一个女儿，长子叫姚黄，次子叫姚青，女儿叫姚梅。姚叟翁特别疼爱女儿，视她为掌上明珠。
那一年，姚梅十六岁，被到家中来的宫中酒官看中，于是被选入宫中做了宫女。光阴荏苒，姚叟翁年纪大了，就把养花技能传给了长子姚黄，酿酒技能传给了姚青。姚青酿的酒比他父亲还好，于是把酒命名为“青梅酒”，以此表达对妹妹的思念。
后来，曹操 挟天子以令诸侯，奉汉献帝刘协到许昌，下令青梅酒需要不能专供宫廷，还要给丞相府饮用。这可难为了姚青，青梅酒除了要用姚家地下泉水甘洌，还要有一味秘方，就是将姚黄培育的腊梅花瓣加入酿酒原料中。可是，腊梅栽植面积不大，青梅酒产量自然就很有限，难以再供丞相府。
可丞相府的酒到时不交酒，便可能被全家问斩，姚青愁肠满腹，不能入眠。交酒之日的前夜，一天晚上，姚青梦到妹妹姚梅含泪对他说：我有一朵蜡梅，你把它放到满缸清水里，再把缸中清水添入酿的普通酒中，便可以制成青梅酒了。缸水只要不断再续集，就会不竭。姚青醒来后，看到手中果然有一朵绽开的腊梅。
姚青按照妹妹的方法做成了青梅酒。曹操赞这种为人间极品，只用于接待贵宾，演绎出了与刘备“青梅煮酒论英雄”的故事。
姚花春
论英雄
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