【导读】本文为食品公司品控部管理手册，全文共30页WORD文档，需要完整源文件请见文末“*载下**方式”。

微生物检验

小绿色检查内部质量复选框

品控部工作职责:

规范产品品质标准，督导标准化执行，协助种植及生产过程品质改善，预防重大质量事件的发生，建立并完善品质保证体系。

经理岗位职责

（1） 全面负责公司的质量管理工作，在公司总经理领导下对公司产品质量负责，严把产品质量关，负责组织、建立、修订和完善公司的质量管理体系并保证其良好运行，积极开展质量管理活动，提升企业的质量管理水平；

（2） 负责组织本部门人员的技术素质培训，全面提高本部门人员的质量控制、质量管理等能力；同时配合人力资源部组织对公司新进员工进行上岗前的质量培训；指导、督促、检查部门员工的工作质量并定期对其进行考核；

（3） 负责监督检查原辅料、成品检验的准确性与公证性和异常材料、成品及滞成品的评审与处理判定；对检验不合格的材料有权禁止入库和决定让步接收，对检验不合格的产成品禁止出厂；

（4） 负责本部门例会召集和制订本部门管理制度，负责审核签发本部门发出的技术性文件；

以下为本手册部分内容节选展示

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