一粒米，再微小不过
掉落在地上都无法惊起尘埃
然而最不起眼的
往往是最不可或缺的
一碗好米煮的饭
看上去颗粒饱满，晶莹剔透
闻上去自然清香，让人胃口大开
今天小编就跟大家聊聊买米
怎样快速分辨是不是自己想要的米呢？
我们来学习下米的标签怎么看！
精准识米看国标
在不煮饭的人印象中，米大概就只有泰米和大米之分，最多再分个长粒米和珍珠米。
吃货们表示：你知道的太少了……
国内的大米因为区域性的因素，各个地方都有自己的强势地域品牌，比如：五常大米、方正大米、盘锦大米……近年来这些“地域大米”逐渐受到更多人的关注。
然而，对这些“网红大米”，消费者也很头疼。
随手在网上一搜
真是五花八门
同样重量的米
品牌不同，差价还真不是一点点
有的相差两倍之多
买哪个？怎么选？
其实很简单
只需一个表格包教会
认准它的国标！
GB/T 19266-2008 地理标志产品五常大米
GB/T 22438-2008 地理标志产品原阳大米
GB/T 18824-2008 地理标志产品盘锦大米
GB/T 20040-2005 地理标志产品方正大米
只要认准了就不会买错！
咦？你这个咋是1354？
那个等级又是怎么分的？
莫慌，听我接着讲
普通大米又如何选购
除了那些有地理标志产品标准的大米
更多的是我们平时买的普通大米
普通大米的国标是：GB/T 1354-2018
分类
按食用品质，分为大米和优质大米。
按原料稻谷类型，大米分为籼米、粳米、籼糯米、粳糯米四类；
优质大米分为优质籼米和优质粳米两类。
质量指标
大米根据其碎米量、加工精度、含水量、杂质等指标评测进行了划分
优质大米更是增加了品尝评分
知道它们的意义后
再看那个标签图是不是很一目了然了
不过在挑选时还是有些注意事项
一看
包装大米先看包装标签标示是否清晰完整。
散装大米看米粒的颜色、大小是否均匀，看有无碎米、黄粒等。
二闻
质量好的大米会有天然的谷香味，无异味。
三尝
新米蛋白质含量更高，比陈米更硬。
另外，小编要提醒大家
选购大米不要被各种宣传噱头所误导
认为米越贵越好
也不要盲目推崇概念大米
毕竟不能只吃米饭不吃其他食物
保证食物多样性，丰富营养结构才最重要！
（内容来源：江苏市场监管）