#吃在中国# #吃在杭州#
9月,杭州一下子就入秋了,一阵阵秋雨加上凉风,暑假就这么过去了。入秋的一个明显感受是:想喝热乎乎的下午茶。上周,去跟小伙伴吃了杭州大酒店的下午茶。
杭州.世贸君澜大饭店,每次去浙江图书馆的时候总是能碰见。建筑外表看上去不是很新,给我一种“美人迟暮”的感觉。

查了一下资料,发现酒店成立到现在也有30多年。真的算是有底蕴的老板杭州大酒店。
能在西湖风景区,这种卧虎藏龙的地方,走过30多个风雨,肯定有其过硬的实力。这让我对下午茶更期待了。
跟酒店外表完全不一样,酒店内部很新,是一种新中式的风格,厚重但又不失大气和新潮。没在大厅过多停留,我和小伙伴直奔顶楼,迫不及待的想要享受位于17楼总统酒廊的花园下午茶。
踩着吸音的地毯走进去,马上就有身着正装的侍者询问你有没有预定。了解是2个人以后就把我们领到了座位上。坐下以后,有时间就好好观察了一下。环境比较素雅,挑高的房梁,木质家具,细密的竹帘,落地窗外面的视野很开阔,有些中式客厅的感觉。
甜品是三层的,上面还有精致的小鸟。
嗯嗯,确认过眼神,是我想象中的英式下午茶。
每一个甜品做的都很精致。
甜品的主题色是霓虹,也就是彩虹色。
布丁、蓝莓、柠檬,超级丰富的口味!
甜度刚刚好,绵软细腻,带着一股浓郁的奶香
绵软细腻的口感,瞬间收割了我的少女心。
入口散漫回甘奶油,甜度把控的不错,嘴里还有一个手已经不自觉拿了下一个……
如果颜值和美味是一种犯罪, 那么它们应该被枪毙一万次!
甜品需要预定,为了保持新鲜,应该是早上做好的。
用的是动物奶油,打包的话,记得及时放进冰箱。
不然你会发现到家里,蛋糕都化了。
一大败笔是:餐具太普通了,普通的跟酒店的建筑外表一样,年代感的产物,蒙上了一层灰。
提醒大家,下午茶两点多开,建议提前电话预定,不然有可能三桌预定完,只能白跑一趟了~




