半个娱乐圈都打卡的眼镜小腰在簋街开店了!竟然3天五折!

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要说谁是帝都烧烤界的标杆

那必须非眼镜小妖莫属了!

一天晚上卖出20000串

被无数明星争相打卡

绝对是我心中的“腰中之王”了!

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从30年前就开始火爆的小腰

其实早期只是一个脏摊儿

因为创始人常戴着眼镜

所以食客都亲切地叫他“眼镜儿”

虽说路边摊不起眼

但是一到傍晚人气就火爆得不得了

来得晚了就只能排队

这样的排队盛况一直持续了好多年

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一直到现在

每天店里都是人人人人人!

甚至超多明星都慕名来打卡

这口味自然正宗得没话说!

簋街店终于要开业啦

还有超多明星来送祝福呢

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小腰

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作为店里的招牌

小腰作为每桌必点必须是当仁不让!

每一串都是精选上等鲜腰子

切成适宜入口的小块

外边再裹上精华猪油皮

当天手工现穿

真的超级良心了!

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这时候就更考验大厨的烤制手艺了!

猪油浸润小腰

正好能盖住腰子原有的腥味儿

还不会让口感发干

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轻轻咬上一口

诱人的油脂香瞬间充盈口腔

猪油的香脆和腰子的细嫩融合得恰到好处

每一口都是超级美妙的体验

此刻我只想说:

老板,给我再来上10串!

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烤羊排

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从大草原打飞的过来的羊排

也一定不能错过!

经过秘制酱料的腌制

羊排已经浸入了满满的香气!

大厨把它的每一面都烤得很均匀

金黄微焦超级有食欲!

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外壳有一点焦脆

里面的羊肉却是嫩嫩的

一点膻味都没用

只剩满口香!

秘制烤翅

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检验一家烧烤店的标准

必须还得看这鸡翅烤得怎么样!

肉质鲜嫩的鸡翅经过秘制酱料的加持

把鲜香爽辣散发得淋漓尽致

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外皮已经烤得微微发焦

但是里面还布满了肉汁

一咬下去肉汁横流香甜诱人

完全不给其他店留活路!

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除了烤串

今年的第一顿小龙虾也必须安排上!

眼镜小腰的簋街店

可是眼镜小腰所有店中

小龙虾口味最全的店哦

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全部选用优质的湖北潜江小龙虾

大家还可以自己选择虾的大小

从7,8钱到1两不等

今天我们吃的就是1两的小龙虾啦

小龙虾各个儿鲜活

打起架来你不让我我不让你的

喂,别闹啦

反正一会儿还是要进我的肚子里的~

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光看这个头就让人口水直流了

而且好的小龙虾个大,腮白,爆黄

三者缺一不可

这儿的小龙虾都做到了!

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麻辣小龙虾

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虽说小龙虾口味超级多

但是我最爱的还是麻辣小龙虾!

我相信你们隔着屏幕都要闻见香味了

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和手掌差不多大的小龙虾

块头特别敦实

剥开真是只只爆黄

每一口都是完全停不下来的节奏

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虾肉个个饱满,麻麻辣辣直冲味蕾

肉质更是超级紧实了

让人忍不住一颗一颗往嘴里送

这时候最爽莫过于剥出一碗龙虾肉

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淋上油亮的麻辣汁再豪迈开吃

微辣却丝毫不刺激

这碗虾我干啦

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蒜香小龙虾

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超级经典的蒜香小龙虾也必须有一席之地!

还没上桌我就被蒜香的味道勾了魂

这位同学,口水擦一下啦

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选用的都是蒜香超级浓郁的山东大蒜

带着一丝辛辣,但是香味更浓

出锅之前还要在小龙虾上

淋上满满一层蒜蓉

香气没得说!

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吃虾之前一定要先把蒜蓉全吸进嘴里

入了味的蒜蓉越吃越上瘾

剥开蒜香外壳的虾肉一咬之下

饱满的汁水和Q弹的肉质

在舌尖跳起了舞

过瘾指数满分!

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榴芒小龙虾

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一个前所未有的新组合有没有!

新鲜的榴莲果肉和鲜奶以及奶片做成酱汁

裹满每一只红彤彤的小龙虾

最后再撒上颗颗芒果粒

简直不要太奇妙!

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酱汁带来的奶香和榴莲香

和小龙虾在一起莫名的很搭

小龙虾被细心地去了头更入味

不论是先嗦酱汁再吃虾

还是把虾剥干净再蘸酱汁吃

都超级过瘾

喜欢的小伙伴一定要来试试!

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清水小龙虾

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清水小龙虾要的就是原汁原味

小龙虾和柠檬一起进蒸箱

十五分钟妥妥出炉

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小龙虾还带着柠檬的清香

搭配着生抽醋和姜末一起蘸着吃

一眨眼就能吃光一盆!

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除了小七上面刚刚介绍的这几款

眼镜小腰还有十三香,泡菜,蛋黄等等

超多种口味的小龙虾

千万不要错过哦!

炒花蛤

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烧烤必备的炒花蛤也是好吃到极点了

饱满的花蛤肉没有一粒沙

而且炒制得十分入味

麻麻辣辣的一口一个

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