前段日子
咱福建这家企业又被国家点名
农业部等国家五部委联合发布奶业“十三五”规划，明确提出未来中国的奶业改革发展方向，在北京、天津、上海、重庆等四大直辖市以及南方经济发达地区，率先普及巴氏鲜奶。
牛奶辣么多
为什么偏偏是长富巴氏鲜奶？
抱着这个不解之谜
番茄从泉州一路跑到南平
深入长富的牧场和“透明工厂”
今天，就曝光这一切
牧场的惊人发现
从南平市区到番茄要去的第十四牧场，颠簸了近1小时。奶牛便是生活在深山里的这片青山绿水中。
全自动化挤奶
番茄到的时候，正好是挤奶的时间
只见奶牛们特别聪明，自己排着队
自己懂得有序地进入到转盘的挤奶栏
挤奶是保证牛奶品质的关键环节
眼前的这个机器，是特地从德国引进的
国际先进的韦斯伐里亚转盘挤奶台
知识贴
每个挤奶杯下都连接着管道，挤出的鲜奶不接触空气，而是直接通过管道，送入直冷式的奶缸当中，立即进行降温处理，使原本带有奶牛体温的鲜奶快速降至2-6℃，保证其不滋生细菌、保持新鲜品质。
挤奶的标准流程
细心的小伙伴可能已经发现了，这里的牛耳朵附近都挂着一块黄色的牌牌。这是奶牛的ID身份证，用于记录每头奶牛一生的信息。脚上还有个计步器，就像微信运动一样，可惜我们没拍到。
而这些信息，都会被记录到牧场后台的电脑系统里。这样一来，每一批次的每一罐奶可以追溯到原奶了。
贵族般的享受
这群有着高贵血统的荷斯坦奶牛
在这里过的日子
完完全全是真·贵族式·生活
喝的是纯天然的山泉水
水质检测达到了优秀标准
咱们喝的自来水，还不如它们
在牧场周边
有数万亩青玉米，狼尾草等优质牧草
这是长富专门为奶牛建的
日均伙食费60多元
作为辅食的苜蓿草得专门从美国进口
夏天还有西瓜等水果餐
番茄听着都嫉妒
听讲解说，这里的牛舍也是高标配
别看它们不起眼，那可是长富在南方
首创的奶牛生物床垫
既保温，又柔软舒适
堪称是牛界的“席梦思”
就连牧场的选址
都是好大的来头
▽
武夷山脉
武夷山山脉有“天然氧吧”之称，森林覆盖率高达74.7％，与澳洲同处纬度27度，是媲美澳洲的奶牛宜居地。长富拥有自己的奶源基地，不向散户收购牛奶，自建的牧场就分布在武夷山脉上。
1亿多的巴氏鲜奶生产线
在位于长富总部的工厂车间，番茄看见的同样是，科技感MAX的巴氏鲜奶生产线。
整个车间里，基本看不见什么工人
大部分的生产操作都由
一间中央控制室实现自动化生产控制管理
眼前这些看似普通的机械
是目前国际最先进的巴士鲜奶生产线
当初为了达到中国优质乳工程的品质标准
长富投资1.35亿元换掉原来整条的生产线
由于技术的升级，在这条生产线上生产出来的巴氏鲜奶，可以保留更多的活性免疫物质。听不懂没关系，反正就是对身体好。
比国家标准严格40倍
一直以来，国人对很多食品安全好像都没什么信心。而长富的出现，恰恰打破了大家的不安。
他们自身的要求比国家标准严格了40倍
【牛奶自检的菌落总数要求每毫升小于5万个】
这个要求
比欧盟、美国等国际上奶业发达地区的现行标准
【每毫升小于10万个】还要更严格
仅原料奶入场检验
就要经过理化、卫生、安全等
6大类近70项指标的检验
检测合格方能进入车间进行生产
就连我们去参观
也只能隔着厚厚的玻璃
进入车间的工人，都是经过重重检查的
24小时送到城市
每日配送 每日新鲜 这是长富最为大家所知的广告词。
在总部
番茄终于明白这个秘密了
为什么长富有本事做到这点
停在总部的冷藏配送车队是最重要的秘诀
这个为了配送而专门成立的车队
每辆冷藏配送车装上了GPS定位和温控系统
保证牛奶一路处于恒温2~6℃
并且一路上进行实时的温度监控
确保牛奶送到每个家庭
每日都是最新鲜，品质最好的
几年前，因为三聚氰胺一事，长富经受住了考验，但许多牛奶企业却击碎了大家对国产奶业的信心，让中国的奶业受到了难以弥补的重创。
作为一个人口超过13亿的大国，我们怎么可以没有自己的民族奶业？
长富巴氏 鲜奶成为中国优质乳工程三大国家示范基地之一
而现在，或许我们可以期待，如长富般用心的牛奶企业越来越多。我们的民族奶业能够重新崛起，希望有一天，不再是中国人到国外买奶粉，而是外国人来中国抢牛奶。