综述

我们平时吃的香蕉实际上来自于同一棵树，这究竟是怎么回事？

说起香蕉，其实大部分的人都不会陌生，香蕉在我们的日常生活中，实际上已经是一种极其平常的水果。 香蕉因为营养价值很高，且口感特殊，受到很多人的喜爱。

而根据科学研究，就是这样平时我们随处都可以买到的香蕉， 居然会在28年后面临灭绝危机 。并且按照科学家给出的实验结果来看 ，我们目前所吃的香蕉居然来自于同一棵树， 这是怎么回事呢？

香蕉树的误解

软糯美味的香蕉，实际上已经成为现代人经常食用的水果之一。在任何一个市场，我们都能够极其容易买到香蕉。

并且由于香蕉供应量的庞大，香蕉实际上也不是一种昂贵的水果。甚至在有些国家，香 蕉还成为了一种主食，供百姓平时的日常食用。

那么我们所熟知的香蕉究竟来自哪里呢？香蕉树真的是一种树吗？

首先，我们如果想要知道香蕉的来源，就得破除一个概念，那便是 香蕉实际上不来自于“香蕉树”，而来自于一种大型草本植物。

平时，我们经常可以从果园中见到的“香蕉树”，因为身高，总是被人们误认为是一种巨型树木。但实际上，由于 “香蕉树”它并没有木质茎，所以并不具备成为树的资格。

香蕉的生长过程实际也是十分巧妙的。一般在“香蕉树”的生长过程中，由许多叶子组成的的“树干”会随着时间的流逝，一个挨着一个向上生长，“香蕉树”就会不断变高。

按照以往的数据来看， 最高的香蕉树有时候甚至可以达到7.5米高 ，这也是两层楼的高度。

在“香蕉树”长高后，就开启了生产香蕉的环节。一般等到树上根茎成熟后，“香蕉树”便会 在顶部便会生出许多花簇 ，这些花簇也是能够最终能够结成香蕉的重要因素之一。

在这些花簇中，每簇被叫作一支， 而在一支上便会长出许多香蕉 。由于花簇的数量实际上是很多的，所以香蕉的产量每年实际上每年还是极其巨大的。

按照统计来算， 一颗香蕉树在一年当中能平均产下30到50斤的香蕉 ，因为极高的生产量，这也是目前香蕉被人们广泛种植的原因之一。

香蕉的灭绝危机

香蕉，实际上是一种正在经历灭绝危机的植物。而造成灭绝的原因，实际上和香蕉自身的基因有着极大的联系。根据科学家预计， 在28年后，香蕉也很可能会再次迎来灭绝的灾难， 这究竟是怎么回事呢？

香蕉会爆发灭绝危机实际上都要怪罪于 “香蕉的癌症”——香蕉枯萎病 。而导致香蕉枯萎病爆发的罪魁祸首，实际上是一种名为镰刀菌的土壤真菌。

香蕉枯萎病一旦爆发，便会对香蕉的威胁极其大。根据研究，科学家发现香蕉感染上这种病后， 根部便会开始变色最终坏死。

而香蕉苗根部实际上对香蕉有着 运输水分和营养 的功能，一旦坏死，香蕉就会最终因为枯萎死亡。

而在历史上，香蕉就曾经遭受过这种病菌的反复折磨。在最初的历史记载上，我们的香蕉品种实际上 并不是目前所种植的“华蕉”，而是另外一种在全球风靡的“大麦克香蕉”。

这种香蕉曾经因为极其好的味道受到全球人民的欢迎，但是在后期， 便因为香蕉枯萎病走上灭绝的道路。

当时导致大麦克香蕉灭绝的是 香蕉枯萎病1号 。在香蕉枯萎病1号爆发后，由于病菌的狡猾，人类根本无法对其做出透彻的研究，且也无法给出相对应的应对策略， 所以最后大麦克香蕉也从历史上消失了。

大麦克香蕉消失了， 人类只能重新种植能够抵御香蕉枯萎病1号的“华蕉”。 但即便是换了品种，香蕉也还是无法完全抵抗香蕉枯萎病。对于华蕉来说，如今也正在和历史上的大麦克香蕉 一样受到香蕉枯萎病4号的折磨。

香蕉品种在进化，病菌也在进化 。所以在未来人类如果无法研制出相对应的方法，华蕉最后也会走上灭绝的道路。

香蕉的相同性

说个很有趣的现象，实际上目前全球人们所吃的香蕉，几乎都是靠人类培育得来的。我们所食用的香蕉实质上都是 由小果野蕉培育而来的三倍体果实——无籽香蕉。

这也说明，我们现在吃的香蕉实际上也都来自于 “同一种树” 。

那么造成这样现象的原因是什么呢？

实际上这是因为三倍体香蕉无法自己繁衍。我们目前所食用的三倍体香蕉实际上是人 类为了好的口感牺牲了香蕉繁殖能力得来的。

按照生物学中的定论，单倍体是无法进行自我繁衍的， 所以三倍体香蕉从根本上也无法进行自我繁衍 。如此一来，便只能依靠人类技术来进行培育种植。

人们一般培育香蕉的方法使用的是“复制法” 。具体的方法就是从香蕉苗上切下一小块组织，让组织中的细胞进行繁衍。所以从根本上来看，我们在果园中所看到的香蕉， 其实都是相互复制的产物，也来自于同一棵“树”。

结语

了解过香蕉后，是不是觉得我们日常生活中随时能得到的香蕉实际上还是具有极其丰富的故事的，在日常生活中，我们应该好好珍惜这样的美味。