DHA有什么作用？
DHA，俗称“脑黄金”,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要营养素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑总脂肪酸中含量高达35-45%，在眼睛视网膜中约占总脂肪酸的50%，对胎婴儿的智力和视力发育至关重要。婴幼儿时期是人类脑部细胞、脑部结构、脑部功能发展成长的黄金阶段，在这一时期，如果缺乏充足的营养导致大脑发育不充分，所造成的影响是难以修复和弥补的。1989年，英国营养化学家克罗夫特教授提出鱼体内含有的DHA对大脑的发育至关重要，是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分，对大脑神经元的生长发育尤为重要。
因此，在婴幼儿阶段摄入足量的DHA将大大的促进脑部神经元的生长发育，维持脑细胞之间的高效联系，让宝宝的大脑神经网络更发达，反应更加灵敏准确。研究认为DHA在改善注意力难以集中的多动症孩子的思维活动情况方面有一定作用。并且DHA的足量摄入与预防年龄相关的多种疾病（如阿尔海默茨综合症）的关系越来越密切。据美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)的研究表明它能降低甘油三酯脂肪水平，对降低血压和改善心脑血管状况有一定作用。
世界卫生组织（WHO）在1993年在罗马召开的会议上正式推荐婴幼儿生长发育早期阶段要补充DHA。尤其早产儿要尽早补充DHA。于是，DHA成为目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的重要营养素。
可是，DHA的补充有标准吗？如何安全有效地补充DHA呢？
北京儿童医院专家告诉你怎么补充DHA
DHA的来源
母乳：
一般母乳中DHA的含量约为总脂肪酸的0.3%，是最好的DHA来源。然而母乳中的DHA含量与母亲的饮食结构、营养状况密切相关，母乳中的DHA是否满足宝宝需求，还需结合宝宝的发育情况。
配方奶：
配方奶粉中添加的DHA通常为鱼油型、藻油型两种，鱼油DHA受污染概率大，因此当前以藻油DHA为主。添加了DHA的配方奶中，DHA含量应该达到总脂肪酸的0.2%-0.5%，约为20~60mg/L。
深海鱼油：
鱼油中富含DHA、EPA（二十碳五烯酸），鱼油主要来自深海鱼类。随着环境污染越来越严重，鱼油中，发现含有机氯污染物，还有重金属、二噁英和毒杀芬等。此外，鱼油中含有一定比例的EPA，早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。EPA有降血脂、稀释血液的作用，所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。（小提示：鱼油来自于深海鱼类皮下脂肪，主要含DHA和EPA；鱼肝油来自鱼类肝脏，主要含VA和VD。）
藻油DHA：
海藻等海洋微生物才是ω-3不饱和脂肪酸的原始生产者。目前，已分离出了多种富含DHA 和EPA的海洋微生物，主要是一些低等的海洋真菌和微藻。与鱼油相比，藻油DHA具有一些鱼油不可比拟的优点。它们是纯天然，无重金属残留的绿色食品，纯素食，没有鱼腥味，属于可持续再生资源，来源可靠。
海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。请妈妈们选择藻类DHA，它更适合婴幼儿。海洋中单细胞藻类能自身合成DHA。大部分深海鱼体内DHA是通过进食海藻得来。
间接来源：
自然界中的DHA前体（α-亚麻酸），广泛存在于坚果和植物油脂中，如亚麻籽油、葵瓜子、花生等坚果，它在体内可部分转化成DHA，从而被人体利用。但α-亚麻酸的转化率尚不明确。可以肯定的是，坚果等油脂中的α-亚麻酸与直接补充DHA一样重要，都是人体获得充足DHA的不可或缺的来源。
中国宝宝DHA摄入量不达标！
WHO组织推荐DHA日摄取量，1-2岁的宝宝以体重为衡量基础，每公斤体重每日适宜摄入量为10-12mg；2-4岁的宝宝每日总的适宜需要摄入量为100-150mg；到了4-6岁，宝宝每日适宜摄入量提升到150-200mg。
宝妈们注意了，中国宝宝DHA摄取量“不达标”！由于配方奶的DHA含量已经不满足宝宝们的成长需要，且国内宝宝们无法保证每日摄入足量的深海鱼。因此，造成宝宝们的DHA摄入普遍不足，都需要额外补充。
DHA补充有标准
联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）对DHA有一个摄入量的推荐：
1.孕期及哺乳期女性
DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。在孕期通过摄入富含a- 亚麻酸的食物来提高a- 亚麻酸的含量，利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。
建议DHA平均摄入量不低于200毫克/天。这是由于孕期及哺乳期的妇女体内的DHA，除了需要应付本身的需求外，还要满足胎宝宝成长发育的需要。在孕期，胎宝宝脑细胞数量会以惊人的速度增长，DHA是大脑的重要组成部分，而且需求量也随着胎儿的脑部发育越来越高。而对于哺乳期的妇女，母乳是宝宝最好的天然食物，只有营养均衡的母乳才能养育出非凡宝宝。
2.婴幼儿
婴儿期宝宝将ARA转化成DHA的能力不高，需要从食物中获取。宝宝出生后到6岁这期间是大脑神经突触发育的关键时期，数量可达1000亿个，决定着宝宝未来的智力发育水平和记忆力的提升。
建议0-6个月每天DHA适宜摄入量为0.2-0.36%总脂肪酸，6-24个月根据婴幼儿体重每日适宜摄入10-12mg/（kg*day）。2-4岁，DHA的每日适宜摄入量为100-150毫克。尤其是早产儿应每日摄入DHA55-60mg/（kg*day），持续补充至少到胎龄40周以上。婴儿出生后至6岁是儿童脑部发育最快的“黄金期”，不容忽视。脑部的迅速发育会产生对DHA的大量需求，因为被誉为“脑黄金”的DHA大量存在于脑和视网膜组织中，在婴儿期持续补充适宜的DHA对他们的大脑和视网膜发育至关重要。
3.健康人
EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为0.25-2克。
揭秘DHA三大“生理功能”
1.DHA为智力加分
DHA在促进脑细胞发育、脑神经纤维延伸、增加脑容量、提升大脑的信息处理速度方面拥有不可取代的优势。有研究资料为证：出生后4个月内补充了DHA+ARA的婴儿，1岁半时的智力分数比没有补充DHA的同龄婴儿高7分，此种优势可一直保持到4岁！这就是科学家将DHA誉为“脑黄金”的原因所在。
2.DHA让宝宝眼睛更“明亮”
研究证实，DHA对眼视网膜的感光细胞光刺激正常传导非常重要，外源性DHA通过血液到达视网膜，DHA有助于保持视网膜细胞细胞膜的流动性，使眼睛接受到的外界信息快速传递到大脑，使孩子看得更多更清楚。而孩子看得越多越清楚，接受外界的信息和刺激也就越充分，从而间接为智力加分！
3.DHA，免疫小卫士
权威研究证明，除了大脑和视网膜含有大量DHA外，免疫细胞中也含有DHA。宝宝持续补充DHA，有助于激发免疫细胞活力，减少呼吸道疾病发病率，提升自身保护力。身体棒棒，才能学得非凡！
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