说到吃,网上有许多优秀的美食博主,他们会把做饭的过程拍摄下来,做成视频分享出去。
比如千万博主李子柒,火到国外,她的视频地点主要是在乡下,她经常会在乡间获取食物原材料,从头到尾很原始地把一道菜做出来,比日常菜做得更精致,也更高难度。
不过我更喜欢哔哩哔哩上面一位美食up主,叫做“凉莓的便当”,她拍的视频,连我这个对美食没有太大兴趣的人,都被深深地吸引过去。
她视频里大部分是做上班要吃的便当,因为她上班的地方,食堂饭菜难吃,吃饭时间还赶,所以她就自己带便当了。
这样做便当顺便拍视频的方式,让她在哔哩哔哩有了24万的粉丝,阅读量在几万到十几万之间,这对一个没有带团队的业余个体户来说,已经是个很不错的数据了。

不管是李子柒,还是凉莓的便当,他们都用自己独有的方式营销自己,吸引粉丝,树立个人品牌形象。
是的,营销不只是传统意义上的卖东西,还可以是卖人设、卖故事等,以此来引流变现。
今年6月出版的《营销5.0:后互联网时代的企业战略营销》,作者杨芳莉,就全面解读了胡兴民二十余年营销实践精华,数字时代经营私域流量的教战守则,拆解营销全流程要点,帮助企业实现可持续增长。
这里面的精华,也适用于自媒体众多博主和up主,其中的内容营销篇章便解释了up主“凉莓的便当”能够做起来的原因。

1.内容有趣
《营销5.0》里提到,内容营销是一种企业向用户提供有价值的信息并进一步促进信息的交流与传播的营销方式。
这个概念的重点在于“有价值”。而有价值的内容包括——有用、有趣、有利和有情这四个方面。
(1).有用。
比如装修方面的经验分享。装修的步骤是什么样的、预算怎么算、怎么做才能不被坑、要设计成什么样的风格、卫生巾装修要注意什么、有什么好看耐用的家具、小户型要怎么利用空间等等。
(2).有趣。
短视频中搞笑类的、宠物类的、婴儿类的很受欢迎,它们能让人觉得开心好玩,提供积极的能量,舒缓压力,让人身心放松。
(3).有利。
比如知乎上面有人发美团和饿了么外卖优惠券,领到券的人点外卖就可以省点钱,经济实惠。
(4).有情。
前阵子河南大暴雨,道路和地铁都被淹,不少人受困,各地闻讯纷纷转发救援信息、消防*警武**士兵出动、自发救援队支援。一方有难,八方支援,这些画面被记录在网上,让人十分动容。
“凉莓的便当”就抓住了有趣这一点,通过边做便当边唠嗑的方式,让观众看得赏心悦目的同时,被up主略带沙雕的论调逗笑,很有意思。
她每次都会聊自己的工作状况、婚姻生活和饭菜,有时做菜做失败还会吐吐槽,特别有亲切感,像朋友日常的聊天一样,而且她说话的风格别人难以模仿,更加具有不可替代性。
每次看到她的视频,都会期待她今天会唠些什么,迫不及待地点开来看,成功与其他只会放背景轻音乐的美食up主区别开来。
其他的up主做的是“采菊东篱下,悠然见南山”般的仙气飘飘,而她做的是“干饭人,干饭魂,干饭都是人上人”的人间烟火。

2.持续性连载
“凉莓的便当”还有一个特色就是以“打工人自己带饭吃的第xx天”为主题,持续性地连载内容,形成一个系统。
在《营销5.0》第十三章第三小节《六种常用的内容策略》中,就有写道,持续性连载内容是指持续发布的一系列相关的内容,这些相关内容的质量不会因时间改变而降低,并且无论在哪个时间段都会保持稳定的风格。
她主题里的打工人是大部分工作族的写照,十分有代入感;
自己带饭吃解释了做饭的目的,合情合理又显勤奋;
第xx天这个数字没有限制,可以无限期连载下去,能发挥的空间大,还不用绞尽脑汁地想新主题,方便省事,就算视频中有重复的菜色,也没关系,日常吃的菜,总有重样的时候,很正常。
不得不说,这样的主题真的是很适合她。
有很多博主往往会以做成的美食为主题,譬如三明治、舒芙蕾等,虽美但散,关注点都在食物上,记忆点也都在食物上,与博主关联性并不大,像李子柒那样极具个人风格的也难模仿,又怎么能显出博主的“万花丛中一点红”呢?
持续性连载内容应成为内容营销的中流砥柱,让品牌可以对粉丝进行长期的宣传,并通过这种长期而持久的影响,逐渐在消费者心里树立品牌形象。

3.渠道适配
《营销5.0》中提到,每个渠道的特性可能有所不同,不要期望用同一个内容打遍天下,营销人员需要根据渠道的属性,调整或更换整个内容。
目前比较知名的平台有抖音、快手、哔哩哔哩、微信公众号、小红书、微博、*今条头日**、知乎、视频号等等,这些平台都有各自的属性。
比如知乎是问答模式,长篇文章比较受欢迎;抖音是短视频模式,十几秒的视频最普遍;
哔哩哔哩追求高质量,只要视频出彩,半小时的都有人看;小红书、微博和*今条头日**图文视频兼具;微信公众号倾向于文章。
“凉莓的便当”在哔哩哔哩和小红书更受欢迎,跟平台的适配性离不开关系。
小红书强调美,“凉莓的便当”画面温馨治愈,符合平台的调性;哔哩哔哩强调内容,up主分享的日常和做饭过程,有对生活的个人观察,也有对美食的喜爱。

结语
做自媒体并不是一件简单的事,它所耗费的时间精力很大,看似简单的视频,可能是up主拍了一天才能出的成果,“凉莓的便当”就曾说过自己拍视频剪辑完就要熬到晚上12点多了,而且持续不断更也很考验up主创作的热情。
想要做自媒体,内容营销是一个脱离不开的话题,《营销5.0》里的内容营销还有很多值得参考的方*论法**,相信学会几成,能够对你有所帮助,早日获取流量,实现变现,旗开得胜。
