当涉及到减肥，糖往往是一个备受争议的话题。
虽然很多人都知道减肥需要减少糖的摄入，但另一方面，有人却认为每天的能量至少一半应该由糖提供。
所以，「糖」到底要多吃还是少吃呢？减肥期间该怎么控制？今天就帮你把这些问题一一弄清楚。
碳水化合物、糖、添加糖
傻傻分不清？
首先，我们需要理清几个基本概念。
在营养学中，「糖」通常指的是简单碳水化合物，也就是单糖和双糖。
但碳水化合物并不止于此，还包括淀粉、膳食纤维等复杂碳水化合物。
几乎所有食物中都含有碳水化合物，无论是大米中的淀粉、蔬菜中的纤维、水果中的果糖，还是牛奶中的乳糖等等。
与这些天然存在于食物中的糖不同，「添加糖」是指在食品加工过程中人为添加的各种糖，包括以下这些：
因此，减肥的第一步是少吃这些添加糖，以及那些食品成分表上含有这些糖的食物，如蜜饯、蛋糕和各类饮料。
减糖第1步
少吃添加糖
同样都是碳水化合物，为什么这些糖要少吃呢？
其实道理很简单：
1、摄入这些碳水化合物，除了能量，你几乎得不到其他任何营养素。
2、这些糖相当于碳水化合物的「高浓缩」，尽管量少，但热量极高。
膳食指南建议，成年人每天摄入的碳水化合物平均需要量为120克。然而，如果过度食用白糖或蜂蜜，很容易就超标了。
2两米饭≈77g碳水化合物
330ml的可乐≈35g碳水化合物
一汤匙蜂蜜(约20g)≈15g碳水化合物
能量摄入过剩会导致一系列健康问题，因此世界卫生组织建议，来自添加糖的能量不应超过每日总能量的10%，最好控制在5%左右（对于成年人来说，约为25克糖）。
减糖第2步
少吃精制主食
不同类型的碳水化合物在体内吸收速度和引发餐后血糖升高的效应各不相同。过快的餐后血糖升高对于控制体重是不利的。
精制主食，如白米和白面，消化吸收迅速，
导致血糖急剧升高，这对于减肥来说并不友好。
然而，碳水化合物仍然是一种健康饮食的必要组成部分。合理的减肥饮食应确保碳水化合物占总能量的40%-55%左右。
重要的是，不要完全去掉主食，而是可以选择全谷物、蔬菜、薯类、豆类等含有大量膳食纤维的碳水化合物来源。这些食物能够减缓单糖的吸收速度，增加饱腹感，有助于减肥。
Tips
除了引发体重增加，摄入过多的糖还可能引发许多其他健康风险。综上所述，无论是为了外貌还是健康，都要少吃「糖」。
丽减美瘦吧希望这篇文章帮助你更好地理解应该少吃哪些糖，以及如何在减肥过程中合理控制糖的摄入。