近期，超市行业部分上市公司2016年业绩预告相继出炉。1月26日，上游财经-重庆商报记者通过Wind资讯梳理发现，尽管多家上市公司均在致力于调整转型，但“关店”依然成为行业关键词之一。其中，来自中百集团的年报预告显示，其2016年仅重庆门店就关闭了45个。
那么，2016年，在关店的背后，超市行业又发生着怎样的变化？
门店调整持续 中百关店数领跑
自2015年掀起的“关店潮”至今，从超市、百货、快时尚到顶级奢侈品大牌，几乎在所有的传统商业渠道中蔓延。
26日，上游财经-重庆商报记者通过Wind资讯发布的各超市上市企业财报中梳理（不完全统计）发现，“关店潮”依然持续。
其中，中百集团发布的2016年业绩预告尤其引人注目。2016年，中百集团加大调整力度，中百仓储超市新增门店 2家，关闭门店63家；中百便民超市新，门店 72 家，关闭 53家。
业绩预告显示，2016年，中百集团方面仅在重庆市场关闭门店数量就达45家。“整个2016年，我们一直在做门店调整。”25日，中百超市重庆方面人士透露，在渝关闭的45家门店都是社区便民超市，主要考虑到租约到期和盈亏平衡等因素。
据悉，截至目前，中百超市在我市门店总数缩减至33家。其中，仓储式大卖场10家；社区便民超市23家。
业绩预告相继出炉 永辉超市依然 “亮眼”
2016年已逝，超市大佬们都过的怎么样？
1月26日，上游财经-重庆商报记者通过Wind资讯整理，截至目前，中百集团、永辉、步步高、北京华联、红旗连锁、三江购物6家企业公布了其2016年业绩预告。
永辉超市：预计2016年1~12月份归属于上市公司股东的净利润12.42亿元，同比增长105.23%。
原因：公司优化管理架构，加强费用管控；报告期转让联华超市股份有限公司股权增加非经营性收益；报告期灵活使用账户资金增加利息收入等。
中百集团：预计2016年1~12月经营业绩基本持平。其中归属于上市公司股东的净利润500万至650万元（上年同期盈利561.05万元），同比下降10.88％至增长15.85%。
原因：经济增速、消费渠道竞争、电商冲击、卖场租金和人工成本等。
步步高：预计2016年归属于上市公司股东的净利润12,829.36万元至17,105.82万元，较上年同期变动幅度为-40%至-20%。
原因：新店扩张成本、行业复苏缓慢、渠道竞争激烈、川渝市场门店尚处培育期及全渠道战略转型等。
北京华联：预计2016年年度经营业绩将出现亏损，实现归属于上市公司股东的净利润为-25,000万元左右。
原因：行业竞争激烈、促销拉低毛利率、出售收益房产和关店处置资产等。
红旗连锁：预计2016公司全年归母净利润预计实现1.44 亿元至1.85 亿元，与2015 年1.79 亿元的业绩相比，同比变化-19.5%至3%。较三季报中公司对全年业绩同比变化-13%至3%的预计有所下调。
原因：收购门店造成的费用水平提升。
三江购物：预计2016年度，公司实现营业收入40.96亿元，同比减少6.00%；公司营业利润同比增加4282万元，增幅54.62%；归属于上市公司股东净利润1.01亿元，同比增加51.03%。
原因：经营成本不断上涨、消费需求结构调整、大卖场渠道下沉等诸多外部原因，以及公司闭店步伐加快等拉低营业收入；受益于优化供应链带来的商品毛利增加、关闭高消耗门店带来的租金费用开支节约、公司管理转型升级带来的管理效益提高和费用开支减少、以及新江厦股权转让确认投资收益1993万元等，致利润增长。
人士变动 多家超市更换 “掌舵人”
俗话说，行业的兴衰会影响人才的流动，而众多企业出现高层人士变动，在一定程度上被视作一个行业的晴雨表。
上游财经-重庆商报记者梳理发现，从2016年2月起，华润万家、永辉超市、三江购物及外资巨头沃尔玛，高层变更密集出现。
辞职、免职、调岗、跨界……不难看出，与传统因晋升而出现的人士调整不同，在行业不景气大环境下，人才的流动更具多样性；而因业绩或发展问题所进行的高层人士调整也愈加频繁。
本土超市逆市扩张 外资则谨慎缓慢
“‘关店潮’来了，实体零售不行了……”近两年，类似的言论层出不穷。其实，冷静下来观察，你会发现，就以超市企业为例，即使处于逆市，可人家关店的同时还在开店，毕竟开店仍是品牌渗透市场的重要手段之一。
其中，开店最为“惊艳”的当属永辉。上游财经-重庆商报记者梳理发现，2016年，永辉超市逆市扩张，旗下普通超市和精品超市“Bravo YH”共计新开80家门店。相比之下，外资超市在扩张“领土”方面则显得谨慎缓慢。
精品、生鲜、社区业态成“新欢”
永辉精品超市“Bravo YH”数量远超永辉大卖场门店数量；华润万家加速发展旗下BLT、Ole’两大品牌；家乐福也开始涉足精品超市……开店年年有，单从业态上分析，相比传统大卖场（面积1万～2万㎡），2016年，精品超市（面积5000㎡及以下）成为众多超市企业开店首选。
《2016-2021年中国超市行业市场需求与投资咨询报告》则分析认为，高端超市引进大量高端、优质进口品牌，能有效带动提高商场口碑，对于健康、消费理念不断提升的顾客来说，绿色、进口食品具有强大的客流吸引力。
《报告》分析，高端超市实现了主题差异化，避免了同业竞争。随着一线或省会城市消费者物质生活水平的不断提高，对体验、服务以及购物环境的要求的提高，未来精品超市的布局会快速增加、渗透。但《报告》也分析认为，随着广东高端超市越来越多，高端超市极有可能成为零售业的下一个主战场。
除了业态的小型化，专业化、精细化、差异化和便利化成为了传统超市突围的新利器：
1.生鲜业态：面积200到500平米，聚焦厨房品类，以直采、自营模式专门经营平价生鲜。
案例：2016年3月，中百超市方面引进永辉生鲜经营团队提升中百仓储生鲜经营，通过优化门店生鲜布局、导入永辉生鲜营运标准及生鲜经营基本原则、共享长半径生鲜供应链，已调整的100家门店生鲜整体销售同比增长29.18%，毛利同比增长30.55%
2.面积300～800平方米，辐射周边500米，以“休闲快餐饮+生鲜+便利店+特色服务”为核心的新一代社区超市。
案例：2016年11月，永辉超市在重庆首次尝试启动“永辉优选”项目，旨在辐射周边1公里内，发展较为成熟的中高端社区。
线上线下频“触电”
2016年，线上线下融合成为新常态。尤其是下半年起，线上线下融合愈加频繁。
6月20日晚间，京东集团宣布与沃尔玛达成深度战略合作；11月18日三江购物公告，阿里投资21.5亿购入浙江上市公司三江购物32%的股份；12月13日，阿里系易果生鲜从永辉超市悉数购入21.17%联华超市股份，转让价格约为8.5亿元，正式入股联华超市；12月31日，永辉超市发布公告称，拟与今日资本以4.6亿共同增资旗下子公司永辉云创……
据国际电子商务中心的数据显示，自2014年以来反映线上线下融合程度的我国网络零售渗透指数逐步攀升，尤其是2016年二季度大幅提高到148.5，三季度保持在146。
网络销售并不能完全占据商业的市场，可以预料，电商和传统零售在未来可能并非相斥，而是相互吸引，并存发展的。
（上游财经-重庆商报记者 刘渝畅）
原标题：中百超市一年关店45家 2016超市业都发生了啥？