民以食为天，幼儿的饮食起居是幼儿园日常行政工作中的一项重要内容，如何做好幼儿园的餐饮工作，强化食品卫生安全，保障幼儿营养均衡、健康成长，是幼儿园所有工作人员及家长们共同关注的问题。六一儿童节前夕，北京市北方之星翠林幼儿园与中国营养源协会，窦珍志愿者联合会一起携手，在全民营养周来临之际，在幼儿园内进行了为期一个月的食育健康教育活动。中国营养学会秘书长刘培培、北方之星幼儿园总园长李丁丁、右安门社区卫生服务中心营养专家王尊、窦志联*党**支部书记、会长芦婉华、窦志联志愿者和幼儿园小朋友及家长参加了此次活动。
委以重任、味爱同行
活动伊始，幼儿园邀请了膳食委员会的委员们来到幼儿园参与幼儿园的膳食管理工作，从营养食品的制定到幼儿园食品的进货渠道，从食堂操作间的环境和制度到操作人员的卫生及操作标准，从幼儿餐前准备、进餐常规到幼儿当日伙食的品尝，委员们进行了全方位的检查，并提出了宝贵的意见和建议。为幼儿园膳食工作的更好的开展奠定了基础。
活动中我们还邀请了中国营养学会秘书长刘培培对3-6岁幼儿的膳食营养知识进行了细致的讲解，会后与会的老师和家长们纷纷表示获益良多。
安全护航，落到食“处”
幼儿园邀请小班的家长朋友们，连续两周的时间，分组来到幼儿园参与孩子们的半日活动，和孩子们一起共进午餐，并对每天的餐食进行评价。有很多家长提出了中肯的意见和建议，更多的评价表上的字里行间都是家长们满满的信任和对幼儿园美食的留恋。我们及时吸纳家长们的意见和建议，完善幼儿伙食，不止今天，不止五月，希望幼儿园的味道成为孩子们记忆中幸福的味道。
成果展示
5月31日，六一儿童节来临的前夕，北方之星翠林幼儿园邀请窦珍志愿者联合会、中国营养学会、右安门社区医院营养专家来到幼儿园参加“营”在健康，“味”爱相遇，北方之星翠林幼儿园食育教育宣传月成果品鉴会。
北方之星翠林幼儿园大班的小朋友们作为此次活动的东道主，为此次活动的开展进行了精心的准备。
礼仪小天使们早早地来到了幼儿园的大门口和每一个路口，面带微笑，礼仪标准的欢迎来到幼儿园的每一位客人朋友，充分体现了幼儿园小主人的大方气质和礼仪风范。
走进活动现场，各位嘉宾在画满食物的签到台上涂色签到，热爱美食，热爱生活的教育理念渗透到每一位与会嘉宾的心里。
接下来，北方之星翠林园黄园长，窦珍志愿者联合会的芦会长、北方之星幼教集团总园长李园长，分别发表了对此次活动的感言和体会，从每一位老师的话语中，字里行间体现的都是对孩子的关爱，和对幼儿终身健康发展工作的感动与支持。
本次活动中，孩子们打鸡蛋、切蔬菜，翻炒烹饪，娴熟的技艺有没有让久不近厨房的你感觉到有些吃惊。随着香味渐飘渐远，孩子们的劳动成果，“胡萝卜、黄瓜炒鸡蛋”出锅了，小厨师们端着自己的劳动成果和与会嘉宾们一起分享，烹饪的快乐已经深深的植根在孩子们小小的心灵中。热爱生活从做一顿饭开始吧。
合理膳食，免疫基石，大班小朋友们和老师们一起精心制作了合理膳食的健康展板，并选出了小小健康讲师为老师和小朋友们进行健康饮食的教育。
人间烟火气，最抚凡人心，也希望通过从田间到餐桌的参与活动，让孩子真正喜欢上这缕人间烟火气，在未来或鹏程万里，或三餐四季的日子里，爱美食、爱健康、爱生活。
通过此次活动小班老师们鼓励孩子们每一餐都做“光盘”小宝贝，小朋友们懂得了每一粒粮食来之不易，养成了均衡膳食，节约粮食的好习惯。