跟着“黑马”游贵州（十五）
图/文 陈延涛
“自7月16日开始这次｀多彩贵州风情游’到今天已是第十天了，大家身体肯定已经十分疲劳，有人说审美也出现了疲劳。今天晚上咱们就入住黑马的家乡，明天在那里玩一天、再住一晚，放慢旅行的节奏，好好休息一下。今天的晚饭我个人请大家，尽一下地主之谊。”游完黄果树，“黑马”在车上给全体团员许下了愿，要用他屯的家乡的酱香酒招待大家。车上的气氛顿时热烈了，大家都盼望着大巴车赶快把我们拉到“黑马”的老家——安顺旧州镇。
旧州镇属贵州省安顺市西秀区，在市区的东南面，距西秀城区37公里。这是一座古镇，元明之际是安顺州的州治所在地。据记载，安顺自元至正十一年（1351年）置州，到明万历三十年（1602年）升安顺州为安顺军民府，共历250余载。建制虽晚，却名声赫赫，被称为“西南第一州”。如今的旧州是中国历史文化名镇、中国特色小镇、国家AAA*级A**景区。
“黑马”在车上向我们介绍道：“走在旧州古镇，你会遇到一些妇女头上围着青色或白色的帕子，穿着宽衣大袖右开襟的长袍，长袍外又穿着一条较短的码裙，腰间系有腰带，总之和我们日常见着的服饰完全不一样。你千万别认为她们是少数民族，其实她们的身份证上都赫然印着“汉族”的字样，她们是600年前中原地区以及江浙、安徽一带汉族移民的后裔，在这里称作｀屯堡人’，她们及她们的家人世世代代居住在这里，共同创造了安顺地区特有的一种文化——屯堡文化。”
“屯堡”源于明初朱元璋的调北征南事件。洪武十三年，云南梁王反叛，第二年，朱元璋派大将率30万大军征南，经过三个月的战争，平叛获胜。这次事件让朱元璋认识到西南稳定的重要性，于是命这30万大军不用北返，在安顺一带驻扎下来，实行屯军屯田，建城戍边，随后将官兵们的家属从原藉也迁到了这里，建造房屋，开垦田地，繁衍生息。在漫长的岁月里，征南大军及家口带来的各自的文化与当地的文化相互融合，经过几百年的传承、发展和演变，形成了独具特色的“屯堡文化”。
“屯堡人虽然离开故土已经数百年，但他们的语言并未被周围的方言同化，至今仍保留着北方语音的特点。屯堡妇女们的装束沿袭了明清江南汉民族服饰的特征，她们的发型、头上的围帕以及腰带都很有讲究，如果是姑娘家，头上梳独独的一条辫子，不包帕子，上衣是小袖的素色长袍，并以布作腰带；如果是结过婚的妇女，头发要挽成发髻，并用银作的细练簪绕髻一周，包帕子，必须穿长袖大袍，改用丝绸腰带，后面打着结。她们头上的帕子也有说道，如果是白色的帕子，显示她的丈夫依然健在；如果是青色的，则代表她的丈夫已经离世。屯堡人讲究｀在世戴孝’，即男子活着的时候女人要为他戴孝，白色帕子就是戴孝的意思……”说起家乡的事儿，“黑马”滔滔不绝，我们也听得津津有味。
下午四点半左右，车停在了旧州古镇的“金碧波大酒店”前。“黑马”通知大家，领到房卡后，抓紧时间搬行李，然后简单洗漱一下，五点半在一楼大厅集合，一起去吃晚餐。
大家很守时，到点人都齐了。我们在“黑马”的引导下先沿场坝路前行，然后左拐走了一段狭窄的小路，又右拐进入同心路。同心路是由古镇伸出的一条主路，我们沿着它往古镇的反方向走，穿过东环路，走不多远就到了用餐的饭馆。“黑马”说：“别看这里偏僻，这家餐馆的菜做得很不错，我每次回到家乡，与发小、同学聚餐，都是在这里。”
我们坐了三大桌，能喝酒的集中在一起，有两桌，不喝酒的一桌。酒、菜上齐，“黑马”招呼大家共同举杯喝酒，宣布开席。桌上满满的菜，荤多素少，异常丰盛，酒是“黑马”让人从家里送来的酱香酒，什么酒记不得了，只记的是黄色的酒瓶，瓶子周身刻着一条龙。酒席上，觥筹交错之间，大家深深地感受到“黑马”的实在厚道，为人大气，这也正是他能广交朋友，行走江湖左右逢源，事业一帆风顺、越做越大的原因所在。
