“ 大家好，我是你们的【宅小鸭】~” 宅/ 选择卤制品：从逃避到认同 *鸭做**，卖鸭，*鸭做**，卖鸭.... 一间小小的店铺,几个披星戴月的人 散发着一阵阵悠远的卤香气息 一斤,两斤,很多人寻香而至 这就是传统的爸爸牌”胡氏卤制品”
在卤味里长大，这味蕾自然高很多尤其是别人家的卤味，总觉得不够好吃尝一口，就知道这里面的什么料放多了比起很多人，我要幸福的多因为我每当想起酱板鸭时我爸总会及时寄出快递抚慰我的胃外面的卤味再多，也不如“记忆的味道”
2000 我来到了深圳从事过形形色色的行业房地产、旅游、广告公司、微商、美业看上去这些工作都牛马不相及确实，它们都没什么关系但我相信总会有一天能派上用场的
小/ 24年匠心打造：宅小鸭诞生
随着年龄的增长 我希望还能做一件长远而有意义的事情 爸爸的脚步声越来越沉重 家里的兄弟姐妹也各自有了自己的事业 没有再从事的传统卤食生意 很多吃过爸爸做的酱板鸭的朋友多年后还在想念这个味道 我想为爸爸和家族做一点有意义的事情 我想把古法匠心技术发扬光大 我想让中国乃至全世界的吃货们都能吃到爸爸的酱板鸭 我创立了宅小鸭 一个充满爱的卤制匠心传承品牌
鸭/ 宅小鸭是“新”意也是“心”意
24 年的传承，总是有点不为人知的秘密在的讲究的食材,熬制的时长、添加香料的顺序都有讲究传统的匠心技术+现代化的工艺结合如果你吃过我们的宅小鸭你或许会明白，好吃是什么意思